Платинова Буковина

Дивіться всі фото 

Найбільший перекладенець у Чернівцях був не 250 а 520 кг. З"їли перекладенець за 35 хвилин. Як можна бачити на відео, почали роздавати рекордний пиріг о 12-00, а пусто було на столах  о 12-35.

Найбільший в Україні перекладенець презентували 3 жовтня у Чернівцях на День міста, на фестивалі «Чернівецький калач». Важив «Перекладенець буковинський» 520 кілограм, мав довжину 3 метра, а у  ширину  3метра.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» був презентований на ювілеї міста Чернівці, 3 жовтня 2009 року. Планувалось що важитиме «Перекладенець буковинський» 250 кілограм , матиме довжину 6 метрів, а у висоту і ширину – по одному метру. Але завдяки завзятості та ентузіазму, з яким готував цей чудо-перекладенець кондитерський цех приватного підприємця Володимира Терешкіна, він вийшов ще краще, ніж планувалось. В результаті чернівчани отримали кондитерський вироб, що важив не 250, а 520 кг, що є абсолютним рекордом України.

Розповідає працівниця кондитерського цеху: "Випікався перекладенець окремими частинами. Коли ми привезли його на площіу, уже були установлені і накриті скатертиною столи, площиною два на три метри, отже було прийняте рішення не перекладати столи. В результаті, композиція перекладанця була змінена, але з роботою ми впорались чудово. На його виготовлення пішло 220 кг муки, 60 кг цукру, 12 кг дріжджів, 35 кг масла, 500 яєць, 45 літрів молока, 19 кг вишень, 24 кг горіхів, 20 кг маку, 20 кг яблук, 38 кг повидла, 3 кг солі та 15 кг крошки бісквітної". (Планувалось: 86 кг пшеничного борошна вищого ґатунку, 5 кг дріжджів, 16,5 кг цукру, 20 кг масла, 5 кг сметани, по 15 кілограм вишень, яблук та слив, 9 кг маку та 3 кг горіхів, 5 кг солі та 300 яєць).

Пригощати перекладанцем чернівчан почали рівно о 12 годині, після того, як на чернівецькій ратуші ансамбль трубачів зіграв фанфари. Через 35 хвилин кондитерського чуда не стала, але він назавжди залишиться в памяті тих, хто його скуштував як чудовий сюрприз до Дня Міста.

Найбільший здобний борошняний кондитерський виріб України – «Перекладенець буковинський» мав мати п’ять шарів начинки із вишень, яблук ,слив, горіхів та маку. Я розгледіла лише 1-2 шари. Але, було дуже смачно.

Ще по темі:  Як архітектурні шедеври Чернівців перетворились на кулінарні (ФОТО).600-річчя м.Чернівці.

Сьогодні, 3 жовтня, центр м. Чернівці повністю перекрито. У центр їхати не варто. Перелік вулиць

Выступление духового оркестра на Турецкой площади. Видео.

Как мало людей пришло есть рекордный пирог на Центральную площадь. ВИДЕО

Яна Гришко

Джерело: Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Чому банк може заблокувати карту? 5 причин блокування карток Чому банки в Україні можуьб заблокувати вашу картку? Розповімо основні причини
- 07.04.2025 15:47

Почему банки в Украине заблокируют вашу карту? 5 причин Основные причины блокировки карты
- 01.04.2025 16:49

Як прийняти спадщину якщо чоловік за кордоном? Якщо ви перебуваєте за кордоном і хочете оформити спадщину в Україні, це можливо. Для цього потрібно подати заяву про прийняття спадщини, завірену нотаріально.
- 01.04.2025 11:37

Як вирахувати свій грошовий код? Багато психологів, езотериків і практик фінансового благополуччя стверджують, що гроші притягуються не
- 30.03.2025 13:09

Як перевірити справжність купюри долар? снує кілька способів перевірити справжність купюри в доларах, використовуючи її грошовий код:
- 29.03.2025 09:04

М'янма землетрус: докладно про головне
- 28.03.2025 20:51

Мьянма столкнулась с одним из самых разрушительных землетрясений в своей истории Масштаб разрушений и человеческие потери
- 28.03.2025 17:49

Как высчитать свой денежный код Практика привлечения денег: как высчитать свой денежный код и написать его на купюре $1
- 26.03.2025 10:06

Зближення між Вашингтоном і Москвою з питань виборів в Україні викликає стурбованість Україна злякалася, оскільки США та Росія наполягають на проведенні виборів, пише Політико.
- 24.03.2025 15:56

Чому принцеса Діана не спілкувалася із сестрою Як відомо, принцеса Діана виросла в багатодітній сім'ї – мала
- 24.03.2025 12:14

Всі новини