Запах еды может привести к набору веса
- 09.08.2017 12:22
Как известно, в каждой шутке есть доля правды, и это касается суждений о том, что определенные люди могут поправляться лишь от одного запаха еды, когда другие много едят и не полнеют. Мысль о лишних килограммах от запаха пищи получила научное подтверждение на основании проведенного в США исследования. Ученые из Калифорнийского университета смогли установить взаимосвязь между аппетитным запахом еды и набором веса.
В эксперименте принимали участие лабораторные мыши. Было установлено, что процесс обработки калорий организмом меняется под воздействием концентрированного аромата еды, который определяется как вкусный. Из-за измений процесса обработки калорий организм может набирать вес.
Ведущий автор исследования Эндрю Диллин заявил, что сенсорные системы оказывают огромную роль на процессы обмена веществ в организме. Иными словами, набор веса осуществляется не сколько от поступаемых в организм калорий, а от их восприятия.
Эксперимент с грызунами показал, что обладавшие более тонким нюхом мыши в два раза быстрее набирали лишний вес от употребления жирной пищи, чем животные с более слабым нюхом. Влияние запаха на набор веса, отмечают ученые, вполне может быть применимо и к человеку.
Так, ученые пришли к выводу, что для тех людей, которые весьма восприимчивы к пищевым ароматам, могут набирать вес под воздействием этих запахов. И наоборот, употребление пищи с менее выраженным запахом может стать отличным подспорьем в борьбе с лишним весом.
Коментарі (0)
Другие новости:
Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати
Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53
Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано
У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51
Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами
У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42
На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків
Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24
Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами
Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13
В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко
Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08
.jpg)
Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління