О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Новый год:2025 время перезагрузки и новых надежд Для кого-то это повод подвести итоги, для других – попытка
- 21.11.2024 14:56
Як заброньованому виїхати за кордон? З початком дії воєнного стану в Україні запроваджено обмеження на перетин
- 15.11.2024 13:14
КиївПрайд: скандал через співпадіння з Днем пам’яті жертв Голодомору Співпадіння дат: проблема етики чи випадковість?
- 15.11.2024 12:27
У Чернівцях за клопотанням слідчих поліції взято під варту місцевого наркозбувача Здійснюючи превентивні поліцейські заходи на території міста Чернівці, правоохоронці з
- 08.11.2024 11:46
Дональд Трамп одержал победу 2024 Победа Трампа также привела к усилению позиций
- 06.11.2024 14:48
Психологічна допомога для чоловіків Чому за допомогою звертаються чоловіки
- 31.10.2024 22:58
За допомогу в перетині кордону чоловікам - засудили на 2 роки тюрми Відповідно до вироку Новоселицького районного суду Чернівецького району, двох
- 31.10.2024 11:40
Какие черты лица у мужчин и женщин, которые изменяют? Выяснилось, что изменщиков можно отличить по определенным типичным чертам лица
- 30.10.2024 09:01
Введено спрощений алгоритм переведення військових Новий алгоритм спрощує процедуру переведення військовослужбовців
- 29.10.2024 16:37
Огляд основних воєнних дій в Україні з 21 по 27 жовтня Союзники та партнери підтримують Україну
- 29.10.2024 09:25

Всі новини