Платинова Буковина

На усвояемость веществ в одном продукте различным образом может сказываться состав других продуктов. Какие-то вещества плохо сочетаются между собой, другие блокируют положительное воздействие, однако, есть и такие, которые способствуют лучшему усвоению организмом.

Так, стоит отметить, что зачастую мы комбинируем продукты между собой, исходя из вкусовых предпочтений, а не по полезности. Этим мы лишаем организм полезных веществ, которые он мог бы получить, употребляя те или иные продукты в отдельности либо же в комплексе. Давайте рассмотрим, какие продукты между собой не стоит сочетать.

Мясо и сыр очень плохо сочетаются друг с другом.  В этих продуктах присутствует цинк и фосфор. Под воздействием фосфора цинк не может усвоиться организмом.

Мясо не стоит подавать с макаронами. Само по себя мясо уже является тяжелым для пищеварения продуктов. Макароны же способствуют образованию клейковины. Если вы намерены приготовить вкусное и полезное блюдо, мясо отварите или протушите, а среди разнообразия макарон отдаватйе предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы.

В куриных яйцах присутствует железо и кальций, усвоение которых замедляют минералы, содержащиеся в картофеле. Поэтому данные продукты друг с другом сочетать крайне не желательно.

Витамин В1 присутствует в основном в вовощах, однако при сочетании с алкоголем организм не получит никакого витамина, так как спиртное его попросту уничтожит.

Рыба и яйца - не самая лучшая комбинация. Элемент овидин, который входит в состав яиц, полностью нейтрализует действие витамина В7, который имеется в рыбе. Таким образом, вместо полезной рыбы организм получает вкусную пустышку.

Белый сыр нельзя сочетать с томатами, если вы хотите сохранить здоровые и крепкие суставы. Такое сочетание продуктов ведет к накоплению в суставах кальция, что может привести к массе проблем.

Почему в картофель нельзя добавлять сливочное масло? Картофель содержит в себе большое количество углеводов. Благодаря его употреблению растет уровень глюкозы в крови, снизить который помогает вырабатываемый организмом инсулин. Отметим, что инсулин также помогает усваивать жир. Таким образом, разбираясь с глюкозой в крови от картофеля, инсулин также усваивает весь жир, которым является сливочное масло. В итоге таким сочетанием мы наносим урон своей фигуре.

От любимого летнего салата из огурцов и помидор лучше всего отказаться. Витамин С в томатах полностью уничтожается аскорбиновым энзимом, который присутствует в составе огурцов.

Растительное масло - плохой ступник для рыбы. В рыбе, как известно, присутствуют насыщенные омега-3 жирные кислоты, которые благотворно воздействуют почти на весь организм. В растительном масле присутствует витамин группы омега-6, который сводит на нет всю пользу от омега-3. Так что если хотите получить максимум пользы от рыбы, лучше запекайте ее в фольге либо готовьте на гриле или на пару.

Красное мясо не стоит дополнять вином. В этом напитке присутствуют особые дубильные вещества, которые снижают уровень усвоения организмом железа, присутствующего в мясе.

Те же дубильные вещества, только в составе чая, дезактивируют витамин В1, а также цинк, кальций, магний и медь, которые присутствуют в мучных дрожжевых изделиях. Так что любителям пышной булки с чаем стоит пересмотреть свои взгляды.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Новый год:2025 время перезагрузки и новых надежд Для кого-то это повод подвести итоги, для других – попытка
- 21.11.2024 14:56

Як заброньованому виїхати за кордон? З початком дії воєнного стану в Україні запроваджено обмеження на перетин
- 15.11.2024 13:14

КиївПрайд: скандал через співпадіння з Днем пам’яті жертв Голодомору Співпадіння дат: проблема етики чи випадковість?
- 15.11.2024 12:27

У Чернівцях за клопотанням слідчих поліції взято під варту місцевого наркозбувача Здійснюючи превентивні поліцейські заходи на території міста Чернівці, правоохоронці з
- 08.11.2024 11:46

Дональд Трамп одержал победу 2024 Победа Трампа также привела к усилению позиций
- 06.11.2024 14:48

Психологічна допомога для чоловіків Чому за допомогою звертаються чоловіки
- 31.10.2024 22:58

За допомогу в перетині кордону чоловікам - засудили на 2 роки тюрми Відповідно до вироку Новоселицького районного суду Чернівецького району, двох
- 31.10.2024 11:40

Какие черты лица у мужчин и женщин, которые изменяют? Выяснилось, что изменщиков можно отличить по определенным типичным чертам лица
- 30.10.2024 09:01

Введено спрощений алгоритм переведення військових Новий алгоритм спрощує процедуру переведення військовослужбовців
- 29.10.2024 16:37

Огляд основних воєнних дій в Україні з 21 по 27 жовтня Союзники та партнери підтримують Україну
- 29.10.2024 09:25

Всі новини