Платинова Буковина

Восточная кухня все активнее внедряется в современную жизнь, и в результате этого многие люди стали использовать в приготолении пищи соевый соус. Он используется в дополнение к полюбившимся суши и роллам, сочетается с овощами, лапшой и в целом используется в качестве приправы ко многим другим блюдами.

Соус добавляют в блюда, маринуют в нем различные ингредиенты, заправляют им салаты. Некоторые люди отказываются от использования соли, используя соевый соус, который имеет особенный, солоноватый привкус. Однако важно с соевым соусом не переборщить, поскольку он может навредить здоровью.

Если соевый соус - анстоящий, то стоить он будет приличных денег. Дело в том, что изготовление соевого соуса занимает долгий период времени, за который смесь соевых бобов и пшеницы должна перебродить. К сожалению, на полках магазинов чаще всего встречаются дешевые аналоги соевого соуса, в которых содержатся вредны химические соединения, соль и красители. В 2003 году в дешевом соевом соусе, который продавали в США, Австралии и ряде европейских стран, обнаружили крайне высокое содержание карцерогенов хлоропропанолов, которые провоцируют онкологические заболевания.

Обильно приправлять пищу соевым соусом не стоит, особенно если вы отказываетесь в его пользу от соли. Привкус соевого соуса приятен, однако с ним можно перестараться, так как в нем содержится достаточно большое количество соли. Используя соус вместо соли, вы рискуете перенасытить ею свой организм, сами того не подозревая.

Не все люди могут похвастаться отсутствием аллергии на сою. Кроме того, не всем соя может быть полезна из-за содержания в ней фитоэстрогенов - женских гормонов растительного происхождения. Эти вещества могут привести к снижению веса, снижению репродуктивной функции и в отдельных случаях даже к бесплодию.

Помимо всего прочего, если мы имеем дело с дешевым соевым соусом, в нем могут присутствовать токсины и даже соли тяжелых металлов.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

«Армія відновлення»: понад 45 тисяч українців долучились до суспільно корисних робіт у 2024 році
- 18.04.2025 19:47

Юнакам з 17 років потрібно стати на військовий облік у 2025 році Хто звільняється від облікуНа облік не ставляться лише ті, хто:
- 15.04.2025 12:01

Податкові перевірки у 2025 році: хто під прицілом , до чого готуватися українцям Які критерії перевірок?
- 08.04.2025 17:07

Чому банк може заблокувати карту? 5 причин блокування карток Чому банки в Україні можуьб заблокувати вашу картку? Розповімо основні причини
- 07.04.2025 15:47

Почему банки в Украине заблокируют вашу карту? 5 причин Основные причины блокировки карты
- 01.04.2025 16:49

Як прийняти спадщину якщо чоловік за кордоном? Якщо ви перебуваєте за кордоном і хочете оформити спадщину в Україні, це можливо. Для цього потрібно подати заяву про прийняття спадщини, завірену нотаріально.
- 01.04.2025 11:37

Як вирахувати свій грошовий код? Багато психологів, езотериків і практик фінансового благополуччя стверджують, що гроші притягуються не
- 30.03.2025 13:09

Як перевірити справжність купюри долар? снує кілька способів перевірити справжність купюри в доларах, використовуючи її грошовий код:
- 29.03.2025 09:04

М'янма землетрус: докладно про головне
- 28.03.2025 20:51

Мьянма столкнулась с одним из самых разрушительных землетрясений в своей истории Масштаб разрушений и человеческие потери
- 28.03.2025 17:49

Всі новини