Интересные особенности оливкового масла
- 30.05.2013 10:32На многих кухнях современных хозяек можно встретить оливковое масло. Это масло мы добавляем в салаты и другую повседневную еду, однако все же многого не знаем. Представляем вам десятку интересных подробностей об этом полезном продукте.
На 100 грамм оливкового масла 898 калорий. Оливковое масло производят в таких странах, где оливы произрастают буквально на каждом углу, то есть, в Греции, Испании и Италии.
Оливковое масло может выступить в качестве своего рода лекарства. В его состав входят ненасыщенные жирные кислоты и "хороший" холестерин. Благодаря этому организм получает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета. В частности, оливковое масло обладает лучшей усвояемостью по сравнению с другими маслами растительного проихождения.
Оливковое масло обладает минимальным природным показателем кислотности - 0,3%.
Не все замечают, но оливковое масло имеет разные оттенки - от желтого до зеленого. Причина этого - разные сорты оливок, которые имеют сами темный или светлый цвет.
Оливковое масло являтеся не только ингредиентом для различных блюд. Его также успешно используют для создания кремов и масок для лица и волос. Если после эпиляции смазать слегка кожу оливковым масло, то можно избежать проблемы вросших волосков, кожа получит увлажнение и дополнительную гладкость.
Оливковое дерево в среднем живет около 500 лет. Некоторые уникальные экземпляры имеют почтенный возраст 1500 лет и больше. Примечательно, что плоды олива приносит, как правло, на шестой год существования.
Оливковое масло с добавление приправ не теряет полезных свойств, а наоборот, приобретает их. В емкость с оливковым маслом можно добавить веточку орегано, базилика или любой другой травки - масло станет от этого еще лучше и приобретет приятный аромат.
Примечательно, что для одного литра масла расходуется около 1375 оливок средней массой 4 грамма каждая, то есть, литр масла изготавливается из 5,5 килограмма оливок.
В Беверли-Хиллз, штат Калифорния, находится самая большая (данные от 1 октября 2011 года) коллекция бутылок оливкового масла. Ее владелец рональд Попил отмечает, что в его коллекции имеется 2440 бутылок.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25