Сахар так же вреден, как курение или употребление спиртного
- 17.05.2013 20:39 Американские специалисты в области биологии - Роберт Люстиг, Лаура Шмидт и Клэр Бриндис, которые работают в Калифорнийском университете, отмечают, что сахар так же вреден, как табак и алкоголь. Ученые выступают в пользу того, чтобы подсластители из фруктозы и глюкозы, сахар были приравнены к вредным веществам. Если злоупотреблять сладким, можно увеличить риск развития хронических болезней и синдромов, схожих с теми, которые развиваются при алкоголизме.
Ученые подготовили научную статью на данную тему, которая была опубликована в журнале Nature. Ее авторы отмечают, что постоянно употребление сладстей могут привести к последствиям вроде тех, которые возникают при злоупотреблении спиртными напитками. Раньше, по словам исследователей, люди не употребляли столько алкоголя и сахара, как они делают это сейчас. Именно по этой причине у человека нет защитных механизмов организма, которые могут защитить от последствий употребления данных продуктов.
Людям известно, что из-за чрезмерного употребления сахара может развиться сахарный диабет, гипертензия, ожирение печени, а также уменьшение чувствительности к инсулину. Также стоит отметить, что сахар имеет влияние на центры в головном мозге, отдающие сигналы на поглощение новых и новых порций вкусной пищи.
По словам биологов, в большинстве стран мира одной из серьезных медицинских проблем рассматривается переедание. Отметим, что власти США выделяют примерно 75% ресурсов системы здравоохранения на борьбу с последствиями переедания сладкого и метаболическим синдромом.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25