Волшебный продукт - сельдерей
- 08.04.2013 11:03Специалисты полагают, что в скором времени медицинские программы и лекарства позволят человечеству увеличить продолжительность жизни. Процессы старения будут замедляться, и люди смогут жить 100 лет и больше. Однако таки ли иначе, очень важно следить за собственным рационом, частности, за его калорийностью. Употребление определенных продуктов также может определить продолжительность жизни. В частности, ученые подчеркивают, что одним из таких продуктов питания может оказаться сельдерей.
Благодаря уникальному составу - оптимально сбалансированным витамини и минералам - витаминам В1 и В2, С, Е, К, каротину, натрию, калию, железу, марганцу, цинку, фосфору - клетки организма являются более устойчивыми к различному внешнему воздействию. Так, врачи рекомендуют, чтобы сельдерей был включен в рацион питания в весенний период, поскольку это может помочь защититься от различных болезней, связанных с данным периодом.
Зелень сельдерея также может ограничить вас от нервных расстройств, которые возникают на почве переутомления. Врачи свидетельствуют, что очень полезным будет употребление сельдерея для пожилых людей и больных сахарным диабетом.
По сравнению с другими пряными травами, сельдерей никоим образом не сказывается на аппетите. Кроме того, он помогает выводить из организма лишнюю воду, улучшает водно-солевой обмен в организме, так как обладает мочегонным эффектом. В корнях и стебле сельдерея присутствует эфирное масло, которое стимулирует секрецию желудочного сока. То есть, если вы хотите похудеть на пару размеров, нормализовать свой вес, можете смело включать в свой рацион сельдерей.
Данный продукт можно есть сырым, а также можно варить и даже тушить. Его отлично можно сочетать с рыбой, птицей, грибами, мясом и другими овощами. Свежевыжатый сок из сельдерея можно добавлять к натертым сырым яблокам, моркови, а также пряной зелени.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25