От простуды вас спасет бульончик
- 25.12.2012 10:24 Если вас все же одолела зимняя простуда, побыстрее вылечиться поможет самый обыкновенный куриный бульон. Ученые отмечают, что именно такой супчик поможет вылечить грипп на самых ранних стадиях и даже укрепить иммунитет.
В курином бульоне содержится особое вещество - карнозин, которое особенно помогает в самом начале болезни. Лабораторные исследования показали, что вещества в курином бульоне подавляет движение белых кровяных телец нейтрофилов, которые борются с инфекцией. И таким образом организм делает больше усилий, чтобы сопротивляться болезни. Как следствие, при инфекции респираторных путей выздоровление наступает гораздо быстрее.
Специалисты также рассмотрели другие компоненты куриного супа, которые "разгоняют" иммунитет. Рассматривалась курятина, сладкий картофель, лук, морковь, сельдерей, а также приправы - соль, перец, петрушка и укроп. Сочетание мяса и овощей благотворно влияет на здоровье и снимает заложенность дыхательных путей.
Также в курином бульоне есть такие полезные вещества, как органические сульфиды, то есть вещества, которые можно обнаружить в луке и чесноке. В супе также присутствуют витамины А, С, Е, D и цинк, которые также оказывают полезное воздействие.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25