Восстановить печень поможет соя
- 05.12.2012 18:35Ученые из Университета Иллинойса смогли установить, что содержащийся в соевом молоке и сыре тофу соевый протеин помогает накапливать меньше жировых отложений в печени, которые очень вредят данному органу. Специалисты определили, что соевый протеин принимает участие в метаболизме жиров и помогает восстановить ключевой сигнальный путь в печени.
Для исследования специалисты сравнили печень худых и сытых крыс, которые сидели на диете с употреблением соевого протеина. И различий между органами худых грызунов не было зафиксировано. После анализа толстых крыс, также употреблявших соевый протеин, оказалось, что 20% подопытных животных продемонстрировали снижение общих показателей накопления жира в печени. Также и концетнрация триглицеридов была снижена. Отметим, что триглицериды представляют опасность для сердца.
Доктор Хон Чен, руководитель исследования, подчеркнул, что ожирение - это причина для развития жировой болезни печени, которая с накоплением вредных веществ уже не может нормально функционировать. Таким образом, можно сделать вывод, что от жировой болезни печени вас может избавить соевый протеин..
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25