Банки с тушенкой и сгущенкой опасны для здоровья
- 01.06.2009 09:11Ученые бьют тревогу – блестящие пакетики для чипсов и сухариков, а также банки с тушенкой и сгущенкой опасны для здоровья. Чем грозят привычные упаковки и как отличить вредную тару от безвредной?
Когда на смену невзрачной советской упаковке – серой бумаге – пришли блестящие пакетики и легкие банки на основе металла, они прижились и полюбились моментально – за удобство, легкость и красоту, но оказалось, что современная упаковка коварна и таит в себе большую опасность. Ученые, проведя недавно очередные исследования материалов для упаковки, пришли к неутешительным выводам: блестящие пакеты могут вызывать у человека серьезные заболевания, вплоть до онкологических. Причина тому – клей, который используется для скрепления упаковок. Он невероятно токсичен и способен передавать это продуктам.
В мясе, рыбе, мягких сырах и овощах, упакованных в вакуумный полиэтилен, в безкислородной среде быстро заводятся болезнетворные бактерии. Особенно, уверены ученые, страшен пластик. При производстве многих его сортов используются ядовитые химикаты, способные проникать в продукты.
Самый безобидный на сегодня пластик – полиэтилен и пропилен, но при условии, что он без примесей мономерных фталатов, которые несут в себе разрушительную силу для печени человека. Отдельный разговор – о привычных консервных банках – с тушенкой, сгущенкой, рыбой. В такие стало модно нынче наливать и жидкости – пиво, воду, соки.
Установить, насколько безвредны такие банки для продукта, находящегося внутри, практически невозможно. Все специалисты по химической безопасности в один голос утверждают: под действием агрессивной среды – кислых соков, пива, энергетических и алкогольных коктейлей – вредные металлы могут проходить в продукт. И чем дольше хранится банка, тем выше риск, сообщает Newsland,
Коментарі (0)
Другие новости:
- 08.10.2024 14:26
- 02.10.2024 18:24
- 01.10.2024 11:42
- 30.09.2024 10:38
- 27.09.2024 11:22
- 27.09.2024 11:17
- 27.09.2024 10:43
- 27.09.2024 09:26
- 26.09.2024 10:55