Химия, которую мы едим
- 03.10.2011 13:12Ежегодно среднестатистический украинский потребитель принимает вместе с пищей примерно 3 килограмма химических веществ.
В Украине действуют только два списки пищевых добавок: разрешенных (около 300) и запрещенных к использованию в пищепроме (Е121, Е 123, Е240, Е924-бромат калия, Е924-бромат кальция).
Кабмин предложил минимизировать количество некачественных продуктов на рынке питания посредством введения запретов на пищевые добавки - красители, эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы и консерванты.
Предполагается создание сети межрегиональных современных лабораторий для подтверждения соответствия качества підтоварів и выявления спорных вопросов их качества.
По словам экспертов, далеко не все химические добавки, имеющиеся в продуктах, в Украине реально обнаружить.
Впрочем, анализ каждой пищевой добавки будет стоить от 100 до 500 грн., поскольку их в продукте может оказаться несколько, проверка может стоить более 1000 грн.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25