ЕС потратит 4 миллиона на рекламу кузнечиков и других насекомых
- 05.09.2011 16:11
Европейский союз (ЕС) потратит на рекламу употребления насекомых в пищу 4,3 миллиона долларов.Целью проекта является борьба с голодом и неправильным питаниемl.«К 2020 году вы будете покупать насекомых в супермаркетах», - уверен профессор Марсель Дикке из Вахенингенского университета.
Профессор уже подал заявку на грант. При этом он утверждает, что привычные человеку источники белка уйдут в прошлое из-за роста численности населения Земли.Результаты последних биологических исследований доказали, что именно в насекомых содержится наибольшее количество полезных белков, минералов и микроэлементов. К примеру, кузнечики на 20% состоят из белков, при этом процент жира в них минимален - всего шесть процентов. Для сравнения - в постном говяжьем фарше содержится 24% белка и 18% жира.
По материалам: vesti.kz, dailymail.co.uк
Коментарі (0)
Другие новости:

- 21.04.2025 15:32

- 21.04.2025 13:30

- 21.04.2025 11:28

- 18.04.2025 19:47
- 18.04.2025 13:46

- 16.04.2025 21:43

- 15.04.2025 12:01
- 08.04.2025 21:49