Щоб запобігти катастрофі, пілотам заборонять їсти горох

- 28.03.2011 12:44

Пілотам крилатих машин стануть розробляти 10-15-денне меню, відмінне по своєму асортименту блюд від харчування пасажирів. При цьому продукти стануть ретельно відбирати. Так, кулінари не стануть пригощати членів екіпажа їжею, багатою клітковиною, - горохом, кукурудзою, квасолею, грибами, сливами, капустою, - оскільки вони прискорюють процеси травлення. З цієї ж причини льотчикам не рекомендується пити квас і ласувати динями і кавунами. До речі, льотній команді під час рейсу може бути за бажанням виданий подвійний раціон гарячих блюд.

Що ж до їжі для пасажирів, то кулінари не стануть пропонувати людям котлети, паштети, варені ковбаси, тістечка з кремом, а також вже заправлені майонезом або рослинною олією салати. Ці продукти зберігаються недовго і можуть бути причиною масових отруєнь. Цікаво, що фахівці радять працівникам цеху бортового живлення маркувати готову продукцію по днях тижня. Так, якщо, скажімо, їжа приготована в понеділок, то слід нанести на коробочки з їжею жовту стрічку, у вівторок - зелену і так далі. До речі комплектування візків і контейнерів, які привозять з цеху живлення на повітряне судно, повинне починатися не раніше чим за три години до вильоту.

Коментар командира повітряного судна Сергія Іванова:

- Тиск в кабіні лайнера нижчий, ніж на землі, тому пілоти часто відчувають дискомфорт в шлунку. Ще в училищі майбутніх льотчиків учать не їсти напередодні вильоту рослинну їжу. Але якщо командирові раптом терміново потрібно було відвідати туалет, то штурвал переходить до другого пілота. Згадую випадок в Каспийскому, коли в їдальні перед польотом поїли горохового супу, - так потім ледве встигли шасі прибрати і відразу кинулися в убиральню.

Світлана Кузіна, за матеріалами cripo.com.ua

Ключові слова: харчування пілотів, запобігання катастроф

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Курс долара знижується другий день поспіль Євро — 48,2854 грн (зростання на 19,4 копійки).
- 06.08.2025 16:58

Покровск почти отрезан от внешнего мира: гуманитарная помощь не поступает. В настоящее время в Покровске находится около 1 370 жителей
- 06.08.2025 14:15

Яке свято 7 серпня? сь які свята та пам'ятні дати припадають на цей день в Україні:
- 06.08.2025 13:28

Покровськ майже відрізаний від зовнішнього світу: гуманітарна допомога не надходить Наразі у Покровську перебуває близько 1 370 мешканців
- 06.08.2025 13:15

Трамп запровадив 25% мита проти Індії через її енергетичну співпрацю з Росією Трамп наголосив, що вжиття жорсткіших економічних заходів, зокрема щодо країн, які підтримують торгівлю з Росією, є необхідним кроком.
- 06.08.2025 13:11

Трамп подписал указ о введении 25% пошл доп пошлин на товары из Индии
- 06.08.2025 10:13

Що таке моя IP-адреса Як дізнатися свою IP-адресу?
- 04.08.2025 20:29