Платинова Буковина

Найсмачніша їжа рідко буває рослинного походження. Але зате рослини, корінці і травички, надзвичайно корисні для наших знеможених шкідливими звичками організмів. Нещодавно вчені відкрили чудодійну силу морських водоростей: як виявилося, вони здатні запобігати серцевим нападам. Морські водорості здатні зменшити кров тиск не гірше спеціальних препаратів.

Найбільш корисні морепродукти

За даними нещодавно проведеного дослідження, морські водорості містять величезну кількість білка, відомого як біологічно активний пептид - також у великій кількості присутній у молоці. Ці хімічні речовини мають такий же ефект інгібіторів АПФ препаратів, які лікарі виписують, щоб допомогти знизити кров'яний тиск і запобігти інфаркти та інсульти. В Україні морські водорості важко назвати найпопулярнішим продуктом, але у японців вони входять в щоденний раціон.

Найпопулярніші сорти: вакаме, які додають в супи місо і норі, які загортають суші. Єдиними водоростями, які вживали українці до популяризації японської їжі, була морська капуста. Але експерти стверджують, що більшість видів, які можна знайти на пляжах Азовського і Чорного морів, по суті, їстівні.

Джерело чоловічої сили

У дослідженні, опублікованому в журналі Американського хімічного товариства сільського господарства і харчової хімії, призвели близько 100 інших досліджень як докази. Вони закликав докладати більше зусиль, щоб використовувати біологічно активні з'єднання та їх потенціал для використання в продуктах харчування.

У доповіді говориться: "різноманітність видів морських водоростей і середовища, в якому вони знаходяться, простота їх вирощування, допоможе розробити цей щодо незайманий джерело біологічно активних сполук. Для цього потрібні додаткові зусилля, щоб повністю використовувати їх потенціал для використання у харчових продуктах". Крім цього, водорості відомі дуже низьким вмістом калорій і деякі вчені стверджують, що це допомагає втрати ваги, запобігаючи появі жирових відкладень. Японські дослідники нещодавно виявили, що у щурів, які харчувалися певним типом водоростей, знизився вага на 10 відсотків.

Світлана Кузіна, за матеріалами gigamir.net

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

«Армія відновлення»: понад 45 тисяч українців долучились до суспільно корисних робіт у 2024 році
- 18.04.2025 19:47

Юнакам з 17 років потрібно стати на військовий облік у 2025 році Хто звільняється від облікуНа облік не ставляться лише ті, хто:
- 15.04.2025 12:01

Податкові перевірки у 2025 році: хто під прицілом , до чого готуватися українцям Які критерії перевірок?
- 08.04.2025 17:07

Чому банк може заблокувати карту? 5 причин блокування карток Чому банки в Україні можуьб заблокувати вашу картку? Розповімо основні причини
- 07.04.2025 15:47

Почему банки в Украине заблокируют вашу карту? 5 причин Основные причины блокировки карты
- 01.04.2025 16:49

Як прийняти спадщину якщо чоловік за кордоном? Якщо ви перебуваєте за кордоном і хочете оформити спадщину в Україні, це можливо. Для цього потрібно подати заяву про прийняття спадщини, завірену нотаріально.
- 01.04.2025 11:37

Як вирахувати свій грошовий код? Багато психологів, езотериків і практик фінансового благополуччя стверджують, що гроші притягуються не
- 30.03.2025 13:09

Як перевірити справжність купюри долар? снує кілька способів перевірити справжність купюри в доларах, використовуючи її грошовий код:
- 29.03.2025 09:04

М'янма землетрус: докладно про головне
- 28.03.2025 20:51

Мьянма столкнулась с одним из самых разрушительных землетрясений в своей истории Масштаб разрушений и человеческие потери
- 28.03.2025 17:49

Всі новини