Платинова Буковина

Прихильники правильного харчування старанно уникають деяких продуктів: м'яса, солі, макаронів. Тим часом ця нібито нездорова їжа приносить нашому здоров'ю цілком реальну користь.

Так, свинина і здорове харчування цілком можуть поєднуватися. Головне - не вживати в їжу бекон, який рясніє жиром, краще - малокалорійну (120 калорій на 85 г) свинячу вирізку. Вона забезпечить організм корисним для здоров'я білком. Тільки не треба панірувати або смажити на олії свинину - це зробить її більш калорійної, краще запечіть м'ясо в духовці.

Інший нібито нездоровий продукт - сир, який, незважаючи на калорійність і жирність, містить багато кальцію, корисного для зубів і кісток і поліпшує кровообіг. А нещодавно вчені виявили, що сир ще й допомагає боротися з раком - завдяки вітамінам групи К, що вбиває хворі клітини.

Нібито шкідлива сіль допомагає передавати нервові імпульси, а також дозволяє серцю та іншим м'язам скорочуватися. Головне - не переборщити, перевищивши рекомендовану дорослим дозу в 2300 мг на день, інакше отримаєте серйозні проблеми зі здоров'ям.

Не варто недооцінювати картопля - він багатий калієм. Крім того, середнього розміру картопля на 20% задовольняє добову потребу у вітаміні С, а складні вуглеводи і клітковина в картоплі надовго насичують. Головне - не смажити картоплю і не вживати її з соусами та олією.

Не потрібно відмовлятися від хліба, проте слід вибирати цільнозерновий, зі складними вуглеводами, допомагають мозку функціонувати і підвищують рівень енергії. А червоне м'ясо забезпечить організм залізом, без якого ми відчуваємо себе втомленими і сонними. Але тут треба знати міру, адже в такому м'ясі багато жиру.

Маса достоїнств є у курячих яєць: вони є джерелом високоякісного білка, у них низька калорійність (78 калорій в одному яйці), вони корисні для мозку (скажіть спасибі вітаміну В4 в жовтку) і для очей (через лютеїну в тому ж жовтку) .

Цілком корисним виявився і рис: у білому, наприклад, є складні вуглеводи. Ще один плюс - низька калорійність (124 калорії на півчашки рису), чого не скажеш про горіхи, які досить калорійні. Разом з тим в них містяться вітаміни групи В, вітамін Е, залізо, цинк і селен. Мигдаль знижує рівень "поганого" холестерину і ризик розвитку діабету.
 

Світлана Кузіна

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як вирахувати свій грошовий код? Багато психологів, езотериків і практик фінансового благополуччя стверджують, що гроші притягуються не
- 30.03.2025 13:09

Як перевірити справжність купюри долар? снує кілька способів перевірити справжність купюри в доларах, використовуючи її грошовий код:
- 29.03.2025 09:04

М'янма землетрус: докладно про головне
- 28.03.2025 20:51

Мьянма столкнулась с одним из самых разрушительных землетрясений в своей истории Масштаб разрушений и человеческие потери
- 28.03.2025 17:49

Как высчитать свой денежный код Практика привлечения денег: как высчитать свой денежный код и написать его на купюре $1
- 26.03.2025 10:06

Зближення між Вашингтоном і Москвою з питань виборів в Україні викликає стурбованість Україна злякалася, оскільки США та Росія наполягають на проведенні виборів, пише Політико.
- 24.03.2025 15:56

Чому принцеса Діана не спілкувалася із сестрою Як відомо, принцеса Діана виросла в багатодітній сім'ї – мала
- 24.03.2025 12:14

Как проверить подлинность купюры доллар? Существует несколько способов проверить подлинность долларовой купюры, используя ее денежный код:
- 21.03.2025 21:02

У Лондоні закрили аеропорт Хітроу через пожежу на електропідстанції Близько 9.00 за місцевим часом пожежна служба Лондона повідомила, що
- 21.03.2025 12:31

ДБР повідомило про підозру правоохоронцю з Буковини, який допомагав вивозити ухилянтів до Молдови Працівники ДБР повідомили про підозру правоохоронцю з
- 21.03.2025 12:09

Всі новини