Платинова Буковина

Весной организм как никогда нуждается в витаминной подзарядке, и ее в достаточной мере может обеспечить черемша - первая огородная зелень. Черемша имеет особый вкус, некую остроту, и сочетает в себе многие витамины и полезные вещества, благодаря чему является профилактическим средством от многих болезней.

В древние времена растение использовалось в качестве лекарства. Черемша способствует процессу укрепления кровеносных сосудов, стимулирует пищеварительные процессы и сердечную деятельности и снижает уровень "плохого" холестирина в крови.

В черемше содержится гораздо больше витамина С, чем в зеленом луке и чесноке. Также это природный антиоксидант. В черемше присутствует особое вещество аллицин, укрепляющее иммунитет и обладающее бактерицидным и противогрибковым действием. Аллицин активирует макрофаги - клетки, которые способны бороться с вирусами и микробами. Именно благодаря аллицину черемша и имеет такой специфический вкус и запах.

Покупая черемшу, смотрите, как она выглядит. Листки должны быть свежими и непримятыми. Хранить черемшу стоит в холодильнике, предварительно помыв, просушив и поместив в упаковку.

Для того, чтобы получить максимум пользы от черемши, то ее стоит употреблять свежей, не обрабатывая термически. Не стоит ее солить и мариновать. Однако при употреблении черемши также важно знать меру, чтобы не вызвать бессонницу, головную боль или болезни желудочно-кишечного тракта.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

У Чернівцях поліція знайшла викрадений автомобіль та затримала підозрюваного До чернівецьких правоохоронців звернувся чоловік, який повідомив про
- 04.07.2025 14:02

Що таке фрустрація простими словами Кожен з нас стикався з відчуттям роздратування, злості або
- 02.07.2025 13:10

Что такое фрустрация простыми словами Каждый из нас сталкивался с чувством раздражения, злобы или внутренней
- 02.07.2025 10:14

На Буковині викрили схему незаконного виїзду чоловіків за кордон через систему «Шлях» Правоохоронці викрили двох перевізників, які організували незаконний виїзд
- 01.07.2025 14:36

Черги в ДРАЦСі: чернівчани масово звертаються по нові свідоцтва У Чернівцях з початку тижня у залі очікування місцевого ДРАЦСу — аншлаг.
- 01.07.2025 11:20

Модель OnlyFans просит Зеленского декриминализировать порно Модель и контент-мейкер Светлана Дворникова, которая
- 01.07.2025 10:28

Модель OnlyFans просить Зеленського декриміналізувати порно Модель та контент-мейкерка Світлана Дворнікова, яка працює на
- 01.07.2025 10:26

Праздновать во время войны или нет: имеем ли мы на это право? Праздники во время войны – это опора
- 01.07.2025 09:43

Святкувати чи не святкувати? Три ключові питання про свята під час війни Чи варто святкувати?
- 01.07.2025 09:24

Чернівці живуть гірше, ніж 100 років тому: випущено розгромне відео про Чернівці Чернівці втратили колишню велич: сьогоднішні лікарі й учителі живуть гірше, ніж за часів Австро-Угорщини.
- 30.06.2025 10:44

Всі новини