Платинова Буковина

Согласно с народными традициями, на рождественском столе должны присутствовать 12 блюд. И поскольку 6 января - завершающий день Филлиповского (или Рождественского) поста, то и все эти блюда должны быть исключительно постными.

Накануне Рождества православные отмечают Святой Вечер, который также именуется Богатой кутьей. Целый день 6 января люди воздерживаются от всякой еды, разрешается пить воду. За праздничный стол вся семья садится с восходом первой звезды на небе. И на столе в этот вечер должы присутствовать 12 блюд, во главе которых стоит кутья, которую пробуют первой. После этого можно есть и остальные яства, запивая узваром - компотом из сухофруктов.

Среди традиционных блюд вечери, кроме кутьи, числится борщ с грибами и черносливом, вареники, голубцы, зразы, заливная рыба, гороховые сиченики, медовые шулики, налистники, фаршированная свекла, а также узвар и печенье.

В дом кутью должна вносить хозяйка, и она ставит блюдо в красный угол, называемый покуть. В красном углу должно быть сооружено гнездышко из самого ароматного сена. При этом хозяйка должна приговаривать: "Кутью на покутю, узвар - на базар, а пироги - на торги".

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Професія професійний водій: відмінні риси та критерії майстерності Професійний водій – це не просто людина з великим досвідом
- 24.12.2024 11:21

Астролог назвав жінок за знаком Зодіаку, яких приваблюють проблемні чоловіки Особисте щастя – важливий елемент добробуту, незалежно від
- 24.12.2024 11:08

Як традиційно святкувати Різдво в Україні Різдвяні традиції в Україні
- 24.12.2024 02:39

Як працюватимемо та відпочиватимемо у січні? Що це означає на практиці?
- 20.12.2024 22:29

Святкувати чи не святкувати? Три ключові питання про свята під час війни Чи варто святкувати?
- 19.12.2024 11:12

Прогноз на 2025 год от Тайного Мага Земли для знака зодиака Стрелец 2025 год для Стрельцов станет временем неожиданных перемен и
- 18.12.2024 19:03

Іран призупинив авіарейси до Сирії до 22 січня Про це заявив голова Організації цивіль
- 16.12.2024 13:12

Сильний землетрус біля берегів Каліфорнії: що відомо Подробиці землетрусу
- 15.12.2024 12:19

Послуги служби зайнятості для людей перед пенсійного віку Служба зайнятості пропонує свої сервіси людям передпенсійного віку. Ці
- 13.12.2024 15:47

Действенные методы линкбилдинга для малого бизнеса В условиях высокой конкуренции в онлайн-пространстве малому бизнесу важно
- 11.12.2024 16:56

Всі новини