Ученые не знают, сколько людей сможет прокормить Земля
- 26.10.2011 13:03Ежегодно население планеты растет на 83 миллиона человек.
Это немного больше, чем жителей целой Германии. Если население будет расти такими же темпами, как сейчас, то к 2050 году мир населятиме уже более 9 миллиардов человек.
Чтобы прокормить их, в ближайшие 40 лет необходимо удвоить, а то и утроить объемы производства продуктов питания, пишет Deutsche Welle.
Возможно ли это учитывая ограниченные природные ресурсы планеты?
В принципе, возможно, считает профессор Университета имени Гумбольдта в Берлине Харальд фон Вицке.
Впрочем, по стверджувальним "да" идет оговорка "но". Рост производства сельскохозяйственной продукции за последние десятилетия, по мнению профессора, на 80 процентов удалось достичь за счет плодородия почв.
И только 20 процентов - за счет расширения сельскохозяйственных угодий.
"В будущем для обеспечения человечества продуктами питания придется делать ставку на рост производительности производства, поскольку плодородие почв ограничена", - подчеркивает эксперт.
Уже сейчас 40 процентов земельных угодий используется под сельское хозяйство. На территории в 16 миллионов квадратных метров выращиваются зерновые культуры.
Это соответствует площади целой Южной Америки. 30 миллионов квадратных метров задействовано под пастбищные угодья, что равно площади африканского континента.
Во многих частях мира больше нет резервов плодородных почв, которые можно было бы использовать для увеличения производства продуктов питания.
Исключением является только развивающиеся страны. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной программы ООН - FAO, там используется лишь чуть более одной трети теоретически пригодных для обработки земельных угодий.
Впрочем, преобразования тропических лесов и болотных местностей на пахотные угодья невозможно не только через высокие расходы, но и с точки зрения защиты экологии.
Вместе с тем рост производительности часто невозможно через другие факторы. Это касается прежде всего недостатка воды и дороговизны электроэнергии.
Сельское хозяйство - крупнейший в мире потребитель водных ресурсов. По словам заместителя генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной программы ООН Александра Мюллера, дефицит воды может стать одной из главных проблем уже в ближайшие годы.
Кроме того, для дальнейшего роста производства необходимо усовершенствовать сорта сельскохозяйственных культур и методы их обработки.
Продукты питания должны содержать как можно больше микроэлементов, говорят ученые: фасоль - железо, пшено - цинк, картофель, кукуруза и рис - провитамин А.
А этого можно было бы достичь с помощью генных технологий.
По данным исследования международной группы ученых Института окружающей среды при университете Миннесоты, благодаря этому глобальное производство продуктов питания можно было бы повысить на 16 процентов.
Исследования в области сельского хозяйства и целенаправленная аграрная политика в сфере поддержки развивающихся стран, - все это, по мнению экспертов, могло бы улучшить ситуацию на рынке производства продуктов питания.
Если доля сельского хозяйства в программах помощи развивающимся странам, в 1980 году составляла 18-19 процентов, то в 2007 году она снизилась до 3,5 процента.
Почти половина урожая в развивающихся странах, теряется через неправильный сбор, транспортировка, способы хранения и дальнейшей обработки.
Кроме того, несовершенны и методы борьбы с насекомыми-вредителями.
К тому же, следует добавить большое количество конфликтов и гражданских войн, которые не дают возможности оптимально использовать природные ресурсы и трудовой потенциал населения в этих странах.
Сколько людей может прокормить наша планета? Точного ответа, считают эксперты, дать невозможно.
Природных и трудовых ресурсов достаточно и для населения Земли в 10 миллиардов человек. Но эти прогнозы не утешительные для всех, поскольку проблема обеспечения продуктами питания особенно остро встанет именно в тех странах, где население неуклонно растет.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 21.11.2024 14:56
- 15.11.2024 13:14
- 15.11.2024 12:27
- 08.11.2024 11:46
- 31.10.2024 11:40
- 30.10.2024 09:01
- 29.10.2024 16:37
- 29.10.2024 09:25