Платинова Буковина

           Цікаво було дізнатися, що м"ясо буває дешевше ніж на Україні не тільки у Європі.

Поголів'я великої рогатаї худоби за цей рік, за різними оцінками зменшилося в Україні на 20%.        

            Свинина стає привабливою для інвесторів. З великою рогатою худобою ситуація абсолютно інша. Щоб виростити корову, потрібно набагато більше часу. Свині зростають швидше, крім того, свиноматка може дати в рік два опороси, корова ж телиться раз на рік, і те одним телям. Тому для збільшення поголів'я великої рогатої худоби потрібно набагато більше часу. А коли в господарствах проблеми з пальним, вони в першу чергу позбавляються від корів. (Сергій ГНАТЮК, генеральний директор Української корпорації по виробництву м'яса на промисловій основі <Тварінпром>:)

            Основна причина зменьшення поголів"я крупної рогатої худоби - - низька рентабельність виробництва. Зараз займатися м'ясом, окрім птиці і, останнім часом - свинини виробникам просто невигідно. Рентабельність при реалізації яловичини торік складала 33,8%, свинини - 14,4%, а козлятини і баранини - 75%. По-перше, у міру зростання доходів населення буде що все менше бажаючих самостійно займатися вирощуванням худоби. По-друге, посилювання вимог законодавства до якості продукції тваринництва змусить переробників відмовлятися від закупівлі продукції в приватних господарствах. Тому вже цього року в Криму поголів'я корів зменшилося ще на 2,4 тисяч ( Володимир ПІЩОЛКА, заступник начальника Департаменту продукції ринків тваринництва Міністерства аграрної політики).             

           В агропідприємствах Хмельницького краю залишилося 165 тисяч голів великої рогатої худоби. Це на 15,5 тисяч менше, ніж було на цей час торік. Таке падіння відбувається вже не перший рік. На м'ясо і молоко є великий попит. Отже, не можна говорити про те, що це виробництво невигідне. Господарники пояснюють факт зменшення поголів'я худоби тим, що потрібно було купувати пальне, щоб засіяти озимий клин, орати під зяб, збирати буряк, ось і продавали "хвости". На  деяких фермах - до останнього.( Володимир РЕЙДА, заступник начальника Хмельницького облуправління агропромислового виробництва).

Джерело: Платинова Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Ажурные блины на молоке по рецепту из поваренной книги 1956 года Приготовьте нежные и ароматные блины по классическому рецепту, который знаком многим с детства.
- 03.02.2025 17:33

Буковинські поліцейські повідомили чоловіку про підозру у шахрайському заволодінні понад півмільйона гривень державних коштів Псевдопідприємець підшукав персональні дані внутрішньо-переміщених осіб
- 03.02.2025 14:25

Правоохоронень переправляв військовозобов’язаних через кордон Працівники ДБР завершили досудове розслідування щодо правоохоронця з Києва, який
- 03.02.2025 11:19

Голова Федерації боксу ДНР Армен Саркісян загинув при замаху в ЖК "Алые паруса" Вибух у ЖК «Алые паруса»: загинув голова Федерації боксу ...
- 03.02.2025 10:18

Глава Федерации бокса ДНР Армен Саркисян погиб во время покушения в ЖК Алые паруса На северо-западе Москвы в жилом комплексе «Алые паруса» произошёл
- 03.02.2025 10:17

Как приготовить нежный медовик за 30 минут без раскатки коржей: два простых рецепта Быстрый медовик с наливными коржами — готов за 20 минут
- 01.02.2025 09:50

Как оформить статус УБД посмертно, после смерти Вопрос: как получить УБД, если погиб мужчина на войне?
- 31.01.2025 09:29

Почти 80% французов не поддерживают деятельность Макрона на посту президента Вместе с тем, популярность премьер-министра Франции Франсуа
- 28.01.2025 10:48

Как правильно тушить капусту Как легко и вкусно потушить капусту: три простых рецепта
- 27.01.2025 17:41

Что добавить в котлеты, чтобы не развалились и были сочнее? Идеальный ингредиент для рыбных котлет: сочность и форма без компромиссов
- 27.01.2025 15:50

Всі новини