Платинова Буковина

Редька - это корнеплод, который был известен еще древним египтянам, а вот ее младший брат редис начали употреблять в пищу только в средних веках. С самого начала выращиванием редиса занимались во Франции, именно поэтому на некоторых языках редис носит название французской редьки.

Если сравнивать вкусовые качества редьки и редиса, то последний отличается большей сочностью и более мягким вкусом. Польза редиса заключается в том, что в нем содержится железо и калий, а также витамины С, РР, В2 и углеводы, лего усваиваемые организмом.

Разные сорта редиса могут отличаться по цвету, вкусу и форме. Бывает редис продолговатой, круглой и овальной формы, белый, красный и розовый. Однако самым вкусным считается редис с ярко-розовыми корешками и белым кончиком.

Весной редис - частый гость на столе. Его можно добавлять в окрошку, готовить из него салаты, при этом не нужно следовать суперсложным рецептам. Для приготовления салата можно соединить нарезанный редис с листьями салата, огурчиками, а также другими овощами и зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат можно сметаной, майонезом или растительным маслом, или же любимым соусом на основе майонеза или салата.

Также редис часто используют дря украшения различных блюд, вырезают из него красивые цветы. Полезно знать, что хранить редис больше двух дней не стоит. Да и вряд ли такой вкусный корнеплод простоит дольше в вашем холодильнике!

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В Украине в 202г. из-за обстрелов России пострадали 11000 человек, 2000 погибли За 11 месяцев оккупанты 59 тысяч раз обстреляли населенные пункты в 24
- 01.12.2023 10:33

ВАКС арестовал $1,5 млн криптоактивов экспредседателя Госспецсвязи Об этом пишет Специализированная антикоррупционная прокуратура.
- 30.11.2023 17:43

Медитації онлайн Медитація онлайн. Чому вона потрібна і як почати медитувати?
- 29.11.2023 15:58

Тест для дитини Баранчик у пляшці - як правильно його робити? Методика є проективною, спрямована на виявлення психологічного стану дитини
- 28.11.2023 16:26

9500 євро за незаконний перетин державного кордону: слідчі поліції повідомили про підозру буковинцю Буковинські правоохоронці викрили 38-річного жителя села
- 27.11.2023 21:18

642 день войны: Главное 27 ноября - 642 день Украина противостоит полномасштабному вторжению России.
- 27.11.2023 18:11

Штормовой циклон не утихает. В Николаевской области обесточен 61 населенный пункт В Николаеве после 19:40 частично обесточен Корабельный
- 26.11.2023 18:07

У Херсоні знову пролунали вибухи У місті Херсоні знову пролунали вибухи
- 26.11.2023 15:53

Різдво: як правильно, що ставити на стіл, після якої зірки є і навіщо палити свічки? Чому неправильно називати Різдво 7 січня православним, а 25 грудня – католицьким
- 24.11.2023 13:40

Курс біткоїна 2024, прогноз Екс-глава Binance у СНД спрогнозував курс біткоїну на 2024 рік
- 24.11.2023 11:37

Всі новини