Польза весеннего редиса

- 09.04.2014 18:28
Польза весеннего редиса

Редька - это корнеплод, который был известен еще древним египтянам, а вот ее младший брат редис начали употреблять в пищу только в средних веках. С самого начала выращиванием редиса занимались во Франции, именно поэтому на некоторых языках редис носит название французской редьки.

Если сравнивать вкусовые качества редьки и редиса, то последний отличается большей сочностью и более мягким вкусом. Польза редиса заключается в том, что в нем содержится железо и калий, а также витамины С, РР, В2 и углеводы, лего усваиваемые организмом.

Разные сорта редиса могут отличаться по цвету, вкусу и форме. Бывает редис продолговатой, круглой и овальной формы, белый, красный и розовый. Однако самым вкусным считается редис с ярко-розовыми корешками и белым кончиком.

Весной редис - частый гость на столе. Его можно добавлять в окрошку, готовить из него салаты, при этом не нужно следовать суперсложным рецептам. Для приготовления салата можно соединить нарезанный редис с листьями салата, огурчиками, а также другими овощами и зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат можно сметаной, майонезом или растительным маслом, или же любимым соусом на основе майонеза или салата.

Также редис часто используют дря украшения различных блюд, вырезают из него красивые цветы. Полезно знать, что хранить редис больше двух дней не стоит. Да и вряд ли такой вкусный корнеплод простоит дольше в вашем холодильнике!


Ключові слова: редис весенний салат, польза редиса, польза редиски

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Через 100 років Європи у тому вигляді, в якому вона є зараз, просто не буде Зменшувана народжуваність стосується не тільки України та Європи, а й
- 28.02.2024 12:04
ДБР викрило посадовця департаменту Укртрансбезпеки, який систематично вимагав кошти від підприємців Вінниччини Підрозділ ДБР, за підтримки СБУ, розкрив факт корупції серед посадовців
- 28.02.2024 11:03
Сильний землетрус стався у Туреччині Землетрус магнітудою 4,6 стався у Туреччині.
- 27.02.2024 20:17
За замах на вбивство односельчанина судитимуть буковинця Поліцейські зібрали докази вини 54-річного жителя Чагорської громади
- 27.02.2024 13:30
Підвищення податків наразі не розглядається в українській владі Питання підвищення податків наразі не розглядається в українській владі, щоб
- 27.02.2024 13:08
Два поліцейських були вбиті, а ще шестеро отримали поранення внаслідок обстрілу Сумщини Тіла двох поліцейських були витягнуті з-під завалів, а
- 26.02.2024 15:49
Що таке антифрод? Шахраї 2023 року вкрали у клієнтів банків — у 1,5 разу більше, ніж
- 26.02.2024 15:27
Event Videographer London In the vibrant city of London, where history meets
- 22.02.2024 12:46
Набір охочих долучитися до відновлення деокупованих територій триває На поточний момент, в кадровий резерв для державної служби на ДОТ
- 20.02.2024 11:33
Майже 20 тисяч молодят подали заявки на реєстрацію шлюбу через портал Дія Найбільше онлайн-заяв подали мешканці Києва,
- 19.02.2024 18:39

Всі новини