Платинова Буковина

Редька - это корнеплод, который был известен еще древним египтянам, а вот ее младший брат редис начали употреблять в пищу только в средних веках. С самого начала выращиванием редиса занимались во Франции, именно поэтому на некоторых языках редис носит название французской редьки.

Если сравнивать вкусовые качества редьки и редиса, то последний отличается большей сочностью и более мягким вкусом. Польза редиса заключается в том, что в нем содержится железо и калий, а также витамины С, РР, В2 и углеводы, лего усваиваемые организмом.

Разные сорта редиса могут отличаться по цвету, вкусу и форме. Бывает редис продолговатой, круглой и овальной формы, белый, красный и розовый. Однако самым вкусным считается редис с ярко-розовыми корешками и белым кончиком.

Весной редис - частый гость на столе. Его можно добавлять в окрошку, готовить из него салаты, при этом не нужно следовать суперсложным рецептам. Для приготовления салата можно соединить нарезанный редис с листьями салата, огурчиками, а также другими овощами и зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат можно сметаной, майонезом или растительным маслом, или же любимым соусом на основе майонеза или салата.

Также редис часто используют дря украшения различных блюд, вырезают из него красивые цветы. Полезно знать, что хранить редис больше двух дней не стоит. Да и вряд ли такой вкусный корнеплод простоит дольше в вашем холодильнике!

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Розвідка Естонії: ЗСУ вийшли на кордон із Росією Розвідувальний центр сил оборони Естонії підготував оперативне зведення про
- 17.05.2022 15:58

Як оформити загранпаспорт України дитині до 16 років у Європі 2022. Як оформити закордонний паспорт дитині до 16 років?
- 17.05.2022 09:34

Как оформить загранпаспорт Украины в Европе беженцу 2022 Стоимость оформления паспорта детям до 16 лет 166 злотых (в других странах Европы 120 евро + 40 евро
- 17.05.2022 09:27

Новые центры для регистрации в УВКБ ООН для помощи 700+600 злотых - май 2022 Если потеряли телефон потеряли код или пароль необходимо будет
- 16.05.2022 15:56

ZUS Польши пригрозил украинцам штрафами, если не подать заявку при отъезде из Польши ZUS Польши предупреждает украинцев. Если они уйдут, не
- 13.05.2022 16:37

Свершилась Чернобаевка-19! Украинские бойцы в очередной раз нанесли удар по оккупантам в легендарном городе Херсонской области
- 12.05.2022 18:50

Українці, які перебувають за кордоном, можуть оформити лікарняний дистанційно й отримати державні соціальні виплати У цих випадках громадяни України мають право на оформлення електронного лікарняного та
- 12.05.2022 17:39

Лікар дав інструкцію щодо позбавлення від панічної атаки Інструкцію з рятування від панічної атаки дав лікар неврологічного відділення
- 11.05.2022 15:54

Сейм Литви оголосив Росію терористичною державою
- 10.05.2022 16:40

Нова пошта відновила роботу у Стоянці Відкрито перше мобільне відділення повного циклу, яке може розгортатись за 5 хвилин та
- 10.05.2022 13:02

Всі новини