Платинова Буковина

Що таке опунція?

Симпатичний кактус, що складається з «коржиків» - це не лише прикраса підвіконня. Опунція приносить смачні та корисні плоди. І жарти про «гризти кактус» тут зовсім не доречні.
Опунції - один із найчисельніших видів кактусових, їх налічується понад 190 видів. Їх цінують і за оригінальний зовнішній вигляд, і за властиву всім кактусам невибагливість, і за те, що охоче цвітуть і радують яскравими великими бутонами. А що лишається на місці квіток? Правильно, плоди. І якщо ваша опунція вдало відцвіла та дала «ягоди», вам дуже пощастило.

До речі, опунції невибагливі настільки, що без проблем живуть на клумбах і не гинуть навіть узимку. Сильні морози, швидше за все, не переживуть, але якісь -5 ° C опунції навіть не помітять і, відігрівшись, прикрасяться яскравими квітами, а потім і плодами. Плоди опунції можуть бути зеленими, рожевими, помаранчевими, яскраво-червоними та навіть ліловими. М'якуш соковитий, солодкий, з ягідними відтінками у смаку. Дозрівають у вересні-листопаді, як правило, урожайність у опунцій висока. Але так просто з «ягодами» кактус не розлучиться – пам'ятайте про колючки та будьте обережні. Навіщо їсти кактуси?

Користь опунції

Ну, по-перше, це дуже смачно. Опунцію можна їсти сирою, її можна пустити на варення, використати в соусах і навіть готувати напої. А по-друге, у плодах опунції містяться вітаміни групи В, С, А, К, залізо, цинк, селен, мідь, калій, магній, фосфор, кальцій, натрій, сірка, органічні кислоти та багато клітковини.

Вживання плодів опунції допомагає зміцнити імунітет та підтримати здоров'я шлунково-кишкового тракту. Крім того, вітаміни групи В та магній благотворно впливають на роботу нервової системи. Калій сприяє виведенню зайвої рідини з організму, що допомагає знизити тиск, зняти набряки та покращити роботу нирок.

Доведено користь опунції у профілактиці атеросклерозу – плоди кактусу допомагають знижувати рівень холестерину в крові.

Корисна опунція для кісток і зубів — кальцій і фосфор зміцнюють кісткову тканину. Не залишається поза увагою і шкіра: вітамін С бере участь у синтезі колагену, а цинк і селен — це визнані «мінерали краси», що продовжують молодість та красу. До речі, опунцію вже багато десятиліть успішно використовують у косметології, на основі її соку готують креми, що омолоджують, і сироватки.

Вітамін А необхідний для гостроти зору та боротьби з дегенеративними змінами, а вітамін К покращує згортання крові. Крім того, вітамін А має антиоксидантні властивості, а значить, опунція береже клітини від передчасного старіння та захищає від розвитку багатьох небезпечних захворювань, у тому числі онкологічних.

Шкода та протипоказання

Не буває ідеальних продуктів – кожен має протипоказання. Є такий список і опунція. На першому місці, звичайно, індивідуальна непереносимість та алергії. Плоди кактуса здатні викликати нудоту, висипання та підвищення температури. Якщо збираєтеся вперше спробувати згризти кактус, починайте з малих доз і стежте за своїм станом. Вагітним і жінкам, що годують, а також дітям до семи років опунцію краще не пропонувати.

Також не рекомендується їсти опунцію в період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. При виразках шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах та синдромі роздратованого кишечника краще себе поберегти. А ще плоди кактуса радять не їсти тим, хто страждає на хронічні патології нирок і сечового міхура.

Платинова Буковина, Чернівці

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Нічна атака на Київ: кількість постраждалих зростає після удару балістичними ракетами У ніч проти 25 жовтня російські війська знову здійснили масовану атаку на Київ
- 25.10.2025 12:04

Чому спецодяг на замовлення — це інвестиція, а не витрата Замовляючи спецодяг індивідуально, підприємства часто
- 25.10.2025 10:26

Важливі новини учора Паралельно, зустріч між сенатором Маріо Ру́біо та
- 23.10.2025 09:25

Індія готується майже повністю припинити імпорт російської нафти через санкції США Керівники індійських компаній заявили, що нові
- 23.10.2025 09:19

Київ під нічною атакою: пошкоджені житлові будинки, дитсадок і бізнес-центр За офіційною інформацією, яку оприлюднили мер Києва Віталій Кличко, голова
- 23.10.2025 09:15

Трамп доручив ICE депортувати сотні тисяч нелегалів до кінця 2025 року
- 22.10.2025 09:22

В Париже ограбили Лувр 19 октября 2025 года Лувр ограбили в Париже 19 октября
- 19.10.2025 17:32

Скандальная румынская евродепутат Диана Шошоакэ вновь оказалась в центре политического скандала Напомним, что Шошоакэ уже не раз
- 19.10.2025 16:33

Важлива новина вчора
- 19.10.2025 16:31

20 октября в Украине вводят графики отключений электроэнергии
- 19.10.2025 16:27

Всі новини