Платинова Буковина

По теме:

Моя семья стала есть только натуральные продукты - наши дети перестали болеть

По словам участников программы телеканала СТБ, которая была посвящена различным синтетическим добавкам в продуктах питания современных украинцев, красную икру консервируют с применением консерванта  уротропин – добавка Е 239. По словам врачей, этот консервант давно запрещен во всем мире. В Европе, в соответствии с Директивой Европарламента № 95/2/єс, запрещено употребление уротропина (Е 239 - гексаметилентетрамин) как консерванта пищевых продуктов. Россия же применяет Е 239 при производстве консервированной красной икры.

«Действие уротропина как консерванта, - объясняет голова общественной организации «Эксперт» Игорь Потапов, - обусловленная формальдегидом, который ). В передаче прозвучал отчаянный призыв врачей не употреблять красную икру с данным консервантом, а особенно беременным женщинам и детям.

Действие уротропина как консерванта опасно появлением вещества формальдегид (выделяется формалином), который известен своими канцерогенными свойствами. Формальдегид взаимодействует с белками консервированного пищевого продукта, который приводит к их денатурации. После выявления учеными канцерогенных свойств формальдегида В Европе и США уротропин как консервант был запрещен к употреблениюв 30-х годах  ХХ века! В странах бывшего СССР этот запрет не имеет силы. Благодаря уротропину, точнее его составляющей - формалину, икра не портится в течение 12 месяцев. Замечу, что таким же образом патологоанатомы хранят труппы - именно в растворе формалина!

Напомню, что в 2008 году, на заказ редакции журнала «Эксперт вкуса», активисты общественной организации «Эксперт» проверили десять производителей красной икры на содержание консервантов. Образцами для проверки стала икра компаний «Гелиос», «Камчадал», «Самый вкус», «Камчатская», «Русское море», «Премия», «Шаланда М», «Жемчужина Аляски», «Аквамарин» и «ISG».  Непосредственно исследование проводили научные работники лаборатории Южного НДИ рыбного хозяйства и океанографии. По полученным результатам, все 10 образцов содержат определенное количество консерванта уротропин (Е 239). Это количество отвечает стандартам, которые приняты в странах бывшего СССР. Однако во всем мире уротропин давно запрещен.

Светлана Зорив

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Яким чином Флуконазол допомагає при усуненні грибкових інфекцій В аптеці ANC препарат доступний у кількох лікарських формах – капсулах, таблетках
- 24.04.2024 16:04

МЗС наказало тимчасово припинити вчинення консульських дій щодо чоловіків призовного віку В мережі зʼявився документ про те , що МЗС наказало
- 23.04.2024 10:14

Практичні поради: як розкрутити Ютуб канал і залучити аудиторію Якщо у вас є аудиторія не лише на Ютуб, але й інших платформах, обов’язково використовуйте цей
- 23.04.2024 09:14

Рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання Швидко та просто: рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання
- 16.04.2024 10:32

Минулої доби шахраї ошукали двох чоловіків на суму понад 31 тисячу гривень: дізнавачі поліції розпочали кримінальні провадження Цього разу аферистам вдалося незаконно збагатитися чужими коштами під приводом
- 16.04.2024 10:09

ДНК тест для родового дерева, ДНК-экспертиза на этническое происхождение ДНК-тестирование – это мощный инструмент, который позволяет
- 15.04.2024 13:56

Образа: мозок шукає швидкі способи впоратися зі стресом Ми отримуємо сигнал ззовні, але не знаємо, що з ним робити
- 05.04.2024 11:23

Британський суд відклав екстрадицію Джуліана Ассанжа до США Засновник WikiLeaks у Великій Британії
- 01.04.2024 13:10

Чому наш організм вимагає солодкої та жирної їжі і що з цим робити Солодощі для нашого тіла це простий і, головне, швидкий спосіб о
- 01.04.2024 12:58

На Буковині слідчі поліції повідомили чоловіку про підозру у вчиненні домашнього насильства Житель обласного центру впродовж тривалого часу вчиняв протиправні дії відносно
- 01.04.2024 12:48

Всі новини