Какая посуда опасна для человека?
- 26.03.2010 11:01
Красивая посуда не всегда безопасна. Долгое время никто не задумывался о ее воздействии на здоровье организма. Но в последнее время мы стали больше обращать внимание на качество товара. Ведущие специалисты в этой области изучили материалы, используемые при изготовлении посуды, и сделали шокирующие выводы. Некоторые токсины могут перемещаться из посуды в наш пищевод и иногда даже могут вызывать тяжелые интоксикации.
Антипригарное покрытие
Антипригарное покрытие на сковородках и кастрюлях дает возможность готовить без добавления масла. А это значит, меньше холестерина, калорий и канцерогенов на нашем столе. Тем не менее, последние исследования показали, что при нагревании тефлон, который сегодня широко используется в качестве антипригарного материала, выделяет опасную кислоту и бензол. А они оказывают негативное влияние на наше здоровье и выводятся из организма очень медленными темпами. Кстати, тефлон первоначально использовали в военной промышленности при изготовлении радаров. Опасно готовить в посуде с тефлоновым покрытыем при температурах выше 200С. Особенно опасна посуда с уже износившимся тефлоновым слоем.
Эмалированная посуда
Особенность такой посуды в том, что эмалевое покрытие может быть всевозможных цветов, что позволяет ей хорошо гармонировать в интерьере кухни. Но эмаль может содержать вредные химические вещества, такие как марганец, кадмий и т.д. При покупке важно убедиться, что такая эмаль не использовалась при производстве посуды. Если в посуде есть пятна, царапины на глянцевой поверхности эмали, то такая посуда уже становится потенциально опасной. Царапины и потертости на посуде являются отличной средой для бактерий и различных металлических ионов.
Пластиковая посуда
Пластиковая посуда идеальна для одноразового использования и хранения продуктов. Это дешево и после еды ее достаточно просто выбросить. Но в состав пластика могут входить опасные вещества, которые активизируются при нагревании. Важно обращать внимание при покупке такой посуды на технологию ее изготовления.
Дешевизна или здоровье?
Не пытайтесь экономить на своем здоровье. Обращайте внимание на следующие рекомендации. Если написано «посуда для хранения холодных пищевых продуктов», то это означает, что она может освобождать токсины при нагревании. Пластиковые контейнеры для хранения продуктов питания обладают ограниченным сроком использования, всегда обращайте внимание на дату изготовления. Посуда должна быть не только красива, но и безопасна.
Оздоравливайтесь, общаясь в сообществе сторонников здорового образа жизни и обмениваясь опытом на новом оздоровительном портале «На здоровье!». И будьте здоровы!
Источник: nazdor.ru
Коментарі (0)
Другие новости:
Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати
Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53
Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано
У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51
Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами
У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42
На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків
Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24
Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами
Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13
В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко
Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08
.jpg)
Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління