Платинова Буковина

Виробники оливкової олії дурять з “першим віджимом”
Найкращими марками оливкової олії на українському ринку стали іспанські

Оливкова олія втрачає корисні речовини після другого віджиму. Будь-яка теплова чи хімічна обробка робить її менш корисною. Найкращими марками оливкової олії на українському ринку стали іспанські "Премія" і "Borges" та грецька "Mana Gia". Про це заявили 24 лютого у Науково-дослідницьому Центрі Незалежних Експертиз "Тест".

- Річ у тім, що всі 11 протестованих товарів подають себе як олію класу "extra virgin", тобто першого віджиму, - говорить керівник експертно-аналітичного відділу Ніна Кильдій. - Це гучна назва, яка приваблює споживача і змушує купувати саме цю продукцію, тому що від "extra virgin" усі чекають максимум користі через високу якість. Насправді більшість протестованих марок до найвищого рівня не дотягли.

Основним напрямом перевірки оливи стало з'ясування їх натуральності. Спочатку експерти дізнались, чи не розведений продукт іншою рослинною олією. На цьому не впіймали жодну марку. Тест по кислотності продукції не склали "Оscar", "ABEA" і "Ravika". Випробування ультрафіолетом пройшли все ті ж переможці "Премія", "Borges", "Mana Gia", а ще "Maestro di Oliva".

За ціною суттєво виділяється "Manga Gia": 100мл цього продукту обійдеться у 44грн., в той час як вартість інших марок за 100 мл не сягає вище 15 грн.

Олива відрізняється від решти масел тим, що дуже гарно засвоюється. Організм людини не може синтезувати линолеву кислоту, котра якраз міститься в оливковій олії. Також рослинні жири містять велику кількість вітамінів Е, А і Д. Норма вживання рослинного жиру становисть 20-30 грамів на добу.

Джерело: gazeta.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

«Зелена карта» для авто: обов’язкове страхування для поїздок за кордон
- 25.05.2026 22:57

Не варто доводити себе до повного виснаження під час війни Чому українці часто забороняють собі відпочинок
- 22.05.2026 23:56

Як повернути частину коштів за навчання: як працює податкова знижка? Що таке податкова знижка за навчання
- 18.05.2026 18:47

Новая мобилизация в России может повлечь за собой глубокий экономический кризис Вероятное проведение новой масштабной волны мобилизации в
- 18.05.2026 16:29

Обстріл Києва 14 травня 2026 року: одна з наймасштабніших атак на столицю За попередніми даними, основною ціллю атаки були:
- 15.05.2026 11:53

Нова мобілізація в Росії спричинить глибоку економічну кризу Ймовірне проведення нової масштабної хвилі мобілізації в Російській Федерації може
- 12.05.2026 15:05

Что такое конвергенция у невропатолога? И что значит замедленная Конвергенция? Конвергенция у невропатолога на приеме
- 09.05.2026 12:42

Итоги недели 4-10 мая: главные новости Украины и мира Эта неделя стала одним из наиболее насыщенных по к
- 09.05.2026 12:35

Підсумки тижня 4-10 травня: головні новини України та світу Цей тиждень став одним із найбільш насичених за кількістю важливих політичних
- 09.05.2026 12:31

У Чорнобильській зоні пожежі: яка загроза радіації для Києва та України? розбираємо докладно! Чому пожежа поширюється так швидко?
- 09.05.2026 11:37

Всі новини