Платинова Буковина

Виробники оливкової олії дурять з “першим віджимом”
Найкращими марками оливкової олії на українському ринку стали іспанські

Оливкова олія втрачає корисні речовини після другого віджиму. Будь-яка теплова чи хімічна обробка робить її менш корисною. Найкращими марками оливкової олії на українському ринку стали іспанські "Премія" і "Borges" та грецька "Mana Gia". Про це заявили 24 лютого у Науково-дослідницьому Центрі Незалежних Експертиз "Тест".

- Річ у тім, що всі 11 протестованих товарів подають себе як олію класу "extra virgin", тобто першого віджиму, - говорить керівник експертно-аналітичного відділу Ніна Кильдій. - Це гучна назва, яка приваблює споживача і змушує купувати саме цю продукцію, тому що від "extra virgin" усі чекають максимум користі через високу якість. Насправді більшість протестованих марок до найвищого рівня не дотягли.

Основним напрямом перевірки оливи стало з'ясування їх натуральності. Спочатку експерти дізнались, чи не розведений продукт іншою рослинною олією. На цьому не впіймали жодну марку. Тест по кислотності продукції не склали "Оscar", "ABEA" і "Ravika". Випробування ультрафіолетом пройшли все ті ж переможці "Премія", "Borges", "Mana Gia", а ще "Maestro di Oliva".

За ціною суттєво виділяється "Manga Gia": 100мл цього продукту обійдеться у 44грн., в той час як вартість інших марок за 100 мл не сягає вище 15 грн.

Олива відрізняється від решти масел тим, що дуже гарно засвоюється. Організм людини не може синтезувати линолеву кислоту, котра якраз міститься в оливковій олії. Також рослинні жири містять велику кількість вітамінів Е, А і Д. Норма вживання рослинного жиру становисть 20-30 грамів на добу.

Джерело: gazeta.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Что такое конвергенция у невропатолога? И что значит замедленная Конвергенция? Конвергенция у невропатолога на приеме
- 09.05.2026 12:42

Итоги недели 4-10 мая: главные новости Украины и мира Эта неделя стала одним из наиболее насыщенных по к
- 09.05.2026 12:35

Підсумки тижня 4-10 травня: головні новини України та світу Цей тиждень став одним із найбільш насичених за кількістю важливих політичних
- 09.05.2026 12:31

У Чорнобильській зоні пожежі: яка загроза радіації для Києва та України? розбираємо докладно! Чому пожежа поширюється так швидко?
- 09.05.2026 11:37

Трамп допустив продовження перемир’я між Україною та Росією після 9-11 травня Президент Сполучених Штатів Donald Trump заявив, що оголошене короткострокове
- 09.05.2026 11:31

Новини Чернівців 4-10 травня Однією з головних тем тижня у Чернівцях стали питання безпеки та повітряних тривог
- 08.05.2026 12:37

Как оцифровать трудовую книжку самостоятельно и избежать типичных ошибок Вы в Украине или за границей и Нужна помощь онлайн?
- 06.05.2026 12:05

У чому суть прокрастинації і чи так це погано Фраза «Я подумаю про це завтра», яку колись вимовила
- 06.05.2026 11:57

Ціни на пальне на автозаправних станціях пішли вгору Найбільше зростання торкнулося бензину марки А-95.
- 04.05.2026 13:46

Що таке конвергенція у невропатолога? І що означає уповільнена Конвергенція?
- 04.05.2026 12:50

Всі новини