Платинова Буковина

Ника Белоцерковская, писатель:

Я очень хорошо помню свои эмоции, когда я эту книжку получила. Это невозможно описать. Это даже не состояние какого-то счастья, восторга, это состояние, какой-то такой вот, как-будто плывешь куда-то, такой абсолютной бесконечной нежности. Ну как к ребенку, наверное. У меня трое детей. Ну как к такому, к особенному ребенку.

Эта книга родилась из моего блога, который абсолютно неожиданно для меня, точнее он начался с некого медиа - скандала, а перерос вот в такой тихий кулинарный блог, который стал номером один в русском Интернете. Именно как кулинарный блог. Вы знаете, да, что я издатель, что у меня крупная Интернет-компания и сейчас, наверно, вся следующая моя жизнь будет не как издатель Ника Белоцерковская, а все-таки, наверно, как Белоника и как кулинарный писатель.

Анна Бялко, редактор проекта.

Это потрясающие кулинарные рецепты. Причем абсолютно из товарного уровня. Полчаса времени - прием на десять человек. Из продуктов, которые покупаются на обычном рынке, в обычном магазине, потому что это курица и овощи и там еще что-то, специи и пряности.

Ника Белоцерковская, писатель:

Я профессиональный менеджер, поэтому я там одновременно все делаю, у меня там заняты все конфорки, все операции я выполняю параллельно, поэтому все получается очень быстро. То есть не надо тратить четыреста пятьдесят минут на приготовление какого-то дикого соуса, лучше потратить час в магазине, чтобы нюхать, смотреть, трогать и результат будет намного лучше. Я считаю, чем лучше продукт, тем проще рецепт, не знаю, это моя личная концепция. Во-первых, и время неким образом чудовищно экономит, во-вторых, и результат получается совершенно другой.

Алла Мотина, куратор проекта:

Ника создает дом. И то как она готовит, и то что она готовит, оно абсолютно неотразимо. Потому что это сделано с любовью. Девочки, это книга, которая учит, что не только маски из клубники, я не отменяю панацею. Но запах пирогов - сто пудов они на него идут. Это великая книжка, написанная очень любящей женщиной.

Анна Бялко, редактор проекта:

Книга появилась в продаже в Интернете 14-го числа, 15-го числа она стала бестселлером номер один. В магазинах она появилась 18-го числа и на сегодняшний день продана треть тиража.

Я читала, не помню в каком из гламурных журналов, где акцент был сделан именно на то, что это такая гламурная книга, но это совсем не так. Она красивая, и в этом смысле ее можно назвать гламурной, но это совсем не об этом. Это об ежедневной жизни, которая окружает нас каждый день, это о доме, который своими руками и, в общем, не сильной затратой средств и времени, как выясняется, можно сделать красивым, живым и дышащим. Эта книга о любви. Она тоже о любви к продуктам, к дому.
Источник:  www.russia.ru

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Чому відставка Гринчук Відповідь: Україна опинилася в центрі великого
- 12.11.2025 16:16

Ситуація під контролем: росіяни не мають контролю над Покровськом, — Сирський Ситуація на Покровському напрямку
- 12.11.2025 15:17

Ситуация под Покровском под контролем: россияне не могут контролировать Ситуация под Покровском
- 12.11.2025 14:16

Саакашвілі повернули до в'язниці в Грузії після 3 років у лікарні Експрезидента Грузії Міхеїла Саакашвілі після тривалого перебування
- 12.11.2025 11:36

США наклали санкції на українські компанії, які допомагають Ірану розвивати виробництво безпілотників Про це повідомило Міністерство фінансів США. Відомство
- 11.11.2025 22:05

У Лондоні правоохоронці затримали копа з України, який вчинив сексуальний напад Інцидент стався наприкінці жовтня 2024 року. За інформацією слідства, чоловік
- 10.11.2025 18:47

Доступ до Парік24 слоти без реєстрації: чи це можливо? Головна перевага, яку можна відчути вже в перші хвилини
- 08.11.2025 23:47

США наложили санкции на украинские компании, помогающие Ирану развивать производство беспилотников США расширили санкционное давление на международные сети, помогающие
- 07.11.2025 22:19

Массированная атака на Каменское: ночь террора, разрушенные здания и раненые мирные жители В ночь на 6 ноября российские войска совершили массированную
- 06.11.2025 11:15

Масована атака на Кам’янське: ніч терору, зруйновані будівлі та поранені мирні жителі Пожежі, руйнування і паніка серед мешканців
- 06.11.2025 11:13

Всі новини