Платинова Буковина

Еще в шестидесятые годы американцы забили тревогу по поводу сложившегося в стране «общества купли и отбросов», но за последние четыре десятилетия ситуация стала неизмеримо хуже. Как следует из недавно проведенного в США исследования, по сравнению с 1974 годом количество отправляемой в помойку еды увеличилось в США на 50%, и ныне американцы выбрасывают 40% имеющегося в стране продовольствия.

В пересчете на душу населения энергетическая ценность пищевых отходов составляет около 1,400 калорий в день — то есть за год страна отправляет в мусорные баки 150 триллионов калорий, сообщает научно-популярное издание Live Science.

Эти устрашающие данные основаны на подсчетах, произведенных группой Кевина Кейна из Национального института диабета и заболеваний пищеварительного тракта и почек (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases). Ученые просто вычислили разность между объемами поступающего на внутренний рынок продовольствия и тем, что реально съедается. Последний показатель определяли с помощью модели человеческого метаболизма и статистики массы тела населения США.

Результат этого расчета оказался на 25% больше, чем оценочные данные о количестве выбрасываемой еды, публиковавшихся в прошлые годы. Эти оценки базировались на данных опросов населения, и по ним выходило, что в США выбрасывается до 30% продовольствия.

Изучавшие проблему социологи утверждают, что больше половины идущей в отходы еды выбрасывается покупателями — в процессе производства, доставки и торговли пропадает меньшая часть.

Эксперты считают перенасыщенность продовольственного рынка США очень серьезной национальной проблемой. С одной стороны, избыток еды и ее агрессивный маркетинг порождают национальную эпидемию ожирения, с другой — на производство лишней еды тратятся избыточные энергетические и природные ресурсы.

По некоторым оценкам, более 25% потребляемой в США воды и около 4% потребляемой нефти идет на производство продовольственных отбросов.

Источник: news.israelinfo.ru

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини