Швейцарцы создали рубиновый шоколад

- 06.09.2017 11:05
Швейцарцы создали рубиновый шоколад

С наступлением первых пасмурных осенних дней нередко возникает тяга к сладкому. Так срабатывает естественная защита организма от депрессии. Неудивительно, что мы хотим полакомиться шоколадом и поднять себе этим настроение. Чтобы не только насладиться вкусом, но и принести организму пользу, стоит выбирать качественный шоколад. 

Диетологи советуют отдавать предпочтение горькому черному шоколаду, с высоким содержанием какао и малым количеством сахара. В сутки рекомендуется съедать не более 15 граммов шоколада. Этого окличества вполне достаточно для поднятия настроения, и в такой порции содержится полезный магний.

Уже более 80 лет в мире существуют три вида шоколада - черный, молочный и белый шоколад, разнообразие которых пополнялось за счет добавление орехов, изюма, карамели, печенья, помадок и даже желе. В 2017 году швейцарская компания Barry Callebaut заявила о создании четвертого вида шоколада - рубинового.

Шоколад отличается от привычных нам сортов красновато-розовым оттенком. По утверждениям производителей, этот шоколад и не горький, и не сладкий, и не имеет молочного вкуса, что существенно отличает его. При этом, красителей и ароматизаторов в его производстве также не применяли для достижения характерного цвета и необычного вкуса. 

Ангес Кеннеди, который является экспертом по шоколаду, уже попробовал рубиновый шоколад и отметил, что десерт имеет сливочную текстуру и буквально исчезает во рту. По его словам, вкус у нового шоколада несколько фруктовый и очень легкий.

Стоит подождать, пока новинка появится в продаже и у нас, чтобы оценить его по достоинству.

 


Ключові слова: рубиновый шоколад, четвертый вид шоколада, виды шоколада, Barry Callebaut шоколад

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Головні новини України та світу сьогодня 24 квітня Станом на 23 квітня ситуація на фронті залишається складною
- 24.04.2026 10:33
Чи планує україна заборонити виїзд чоловіків до 23 років Раніше було запроваджено норму, яка дозволяє чоловікам віком від 18 до 22 років
- 24.04.2026 09:36
Новини України на 21 квітня 2026 року: головні події дня новини про стілка в Києві:
- 21.04.2026 08:39
Стрілянина в Києві 18 квітня 2026 - повна іінформація Стрілянина в Києві 18 квітня 2026: що відомо станом на зараз
- 20.04.2026 11:48
Итоги недели 13-19 апреля Особое внимание уделялось
- 18.04.2026 11:09
Підсумок подій тижня 13-19 квітня Підсумок подій в Україні та світі: 13–19 квітня 2026 року
- 18.04.2026 11:04

Всі новини