Почему нельзя доверять обезжиренным продуктам

- 30.08.2017 11:25
Почему нельзя доверять обезжиренным продуктам

Продукты питания, на упаковке которых красуется надпись "обезжиренный", привлекают многих, поскольку с их помощью, как нам кажется, легче и быстрее удастся похудеть. А как же иначе? В них же нет жира, если верить упаковке. Однако на самом деле правда выглядит несколько иначе.

Примечательно, что жир в пище выступает усилителем вкуса, и такую же роль на себя берет сахар в обезжиренных продуктах. Благодаря сахару или солоду молочные продукты на вкус получаются не такими пресными, обретают свой вкус. Но есть одно "но" - сахар и другие подсластители являются углеводами, и насыщенный ими обезжиренный продукт обретает такое же количество калорий, как и содержащий жиры. Так, по калорийности примерно равны сладкий обезжиренный йогурт и йогурт с жирностью от 3 до 5%.

Соль выступает в роли усилителя вкуса. Его добавляют в обезжиренные сыры, например. Однако увеличенное количество соли в рационе человека - это возникновение застойных процессов в организме, задержке жидкости в тканях, отеки, а вследствие чего - набор веса и многие другие малоприятные проблемы.

Нередко перед человеком может возникнуть вопрос - чтобы такого съесть, чтобы похудень. На ум первыми приходят обезжиренные продукты. нет жира, значит, нет лишних килограмм, а значит, есть такую пищу, казалось бы, можно в любых количествах. Однако обезжиренность, как мы писали выше, вовсе не означает отсутствие калорий. Потому больше еды (любой) значит больше потребляемых калорий.

Так, продукты с низким содержанием жира и вовсе без него способствуют усилению аппетита, поскольку именно отсутствие жиров в пище провоцирует чувство голода. Для нормальной работы организма жиры в пище жизненно необходимы. Так что, если вы планируете включить в рацион обезжиренные продукты, сочетайте их с орехами, сухофруктами, хлебцами. Так можно достигнуть нужного баланса.

Обезжиренные продукты могут иногда быть "обманками". Дело в том, что вместо молочных жиров в спредах или якобы маложирных майонезах используются трансжиры, то есть, растительные гидрогенизированные жиры. Они добываются искусственным путем и опасны для здоровья, поскольку провоцируют в организме воспалительные процессы. Кроме того, они тормозят обмен веществ, мешают организму легче переживать стрессы, увеличивают риск развития заболеваний, в том числе и сахарного диабета, а также провоцируют массу других проблем.

Так что в погоне за похудением и здоровым образом жизни обезжиренные продукты не всегда являются лучшими помощниками. Оптимальный вариант - питаться натуральной пищей, в которой пусть и содержатся жиры, но в малых количествах. Самый элементарный пример - вместо обезжиренного молока отдайте предпочтение молоку с жирностью 1,5%, которая будет лучше, чем 3,5%. То же касается сливок, сметаны, йогуртов и прочих молочных продуктов. Употребляйте в пищу свежие овощи и фрукты, в них содержание жиров также минимальное. Изучайте пищевую ценность продуктов, внимательно читайте содержание на этикетках продуктов и относитесь бережно к своему здоровью!

 


Ключові слова: обезжиренная пища, продукты без жира, почему нельзя отказываться от пищи с жирами

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Отель Валерия приглашает на праздничные туры с проживанием 2018 Планируете провести новогодние праздники в приятной и расслабленной атмосфере и не беспокоиться ни о чем? У отельно-ресторанного комплекса
- 23.11.2017 14:20
Что происходит в Луганске 23 11 2017 По информации членов специальной мониторинговой миссии ОБСЕ на Донбассе, в центре оккупированного Луганска в настоящее время отмечается большое количество вооруженных
- 23.11.2017 13:54
Украина ожидает поставок вооружения из США Все списки вооружения, которое необходимо Вооруженным силам Украины, уже были составлены и переданы США.
- 23.11.2017 11:54
В России произошел выброс радиоактивного изотопа Европейские страны в начале октября зафиксировали выброс радиоактивного вещества, который случился на Южном Урале. В Федеральной службе по гидрометеорологии
- 23.11.2017 11:27
Разнообразие видов расширилось из-за кислорода Количество видов живых организмов на Земле возросло благодаря увеличению концентрации кислорода в атмосфере планеты, которое произошло порядка
- 23.11.2017 11:09
Черновчанки выиграли конкурс документального кино На фестивале документального кино "Сокровище Солидарности", который проходил 18-19 ноября во Львове, победу одержали две черновицкие студентки - из ЧНУ имени
- 23.11.2017 09:54
Про добровільну реєстрацію платника ПДВ У разі добровільної реєстрації особи як платника ПДВ реєстраційна заява за формою 1-ПДВ подається не пізніше ніж за 20 к
- 23.11.2017 09:38
Буковинець повторно потрапив до поліції за наркотики Зловмисник уже був раніше судимий за зберігання наркотиків. Цього разу йому загрожує позбавлення волі на строк до 10 років з конфіскацією майна.
- 23.11.2017 09:14
Полісмени оперативно розкрили злочин з грабежом Завдяки професійній роботі працівників Чернівецького відділу поліції розкрито черговий злочин. Правопорушник потрапив до рук правоохоронців, попри свої зусилля
- 22.11.2017 17:14
Великобритания зарезервировала 3 млрд фунтов на брексит На ближайшие два года на подготовку выхода страны из Европейского Союза Великобритания зарезервировала 3 миллиарда фунтов стерлингов.
- 22.11.2017 16:25

Всі новини