Запах еды может привести к набору веса

- 09.08.2017 12:22

Как известно, в каждой шутке есть доля правды, и это касается суждений о том, что определенные люди могут поправляться лишь от одного запаха еды, когда другие много едят и не полнеют. Мысль о лишних килограммах от запаха пищи получила научное подтверждение на основании проведенного в США исследования. Ученые из Калифорнийского университета смогли установить взаимосвязь между аппетитным запахом еды и набором веса.

В эксперименте принимали участие лабораторные мыши. Было установлено, что процесс обработки калорий организмом меняется под воздействием концентрированного аромата еды, который определяется как вкусный. Из-за измений процесса обработки калорий организм может набирать вес.

Ведущий автор исследования Эндрю Диллин заявил, что сенсорные системы оказывают огромную роль на процессы обмена веществ в организме. Иными словами, набор веса осуществляется не сколько от поступаемых в организм калорий, а от их восприятия.

Эксперимент с грызунами показал, что обладавшие более тонким нюхом мыши в два раза быстрее набирали лишний вес от употребления жирной пищи, чем животные с более слабым нюхом. Влияние запаха на набор веса, отмечают ученые, вполне может быть применимо и к человеку.

Так, ученые пришли к выводу, что для тех людей, которые весьма восприимчивы к пищевым ароматам, могут набирать вес под воздействием этих запахов. И наоборот, употребление пищи с менее выраженным запахом может стать отличным подспорьем в борьбе с лишним весом.

Платиновая Буковина

Ключові слова: можно ли поправиться от запаха еды, аромат пищи приводит к полноте, запах пищи лишние килограммы, борьба с лишним весом

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка