О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Правоохоронці привітали чернівчан з державними святами З нагоди Дня Державного Прапора України та 26-тої річниці незалежності нашої держави у столиці Буковини відбулася низка заходів. Разом з представниками крайової влади
- 23.08.2017 17:03
Человечеству грозит эпидемия нового вируса Очередная вирусная опасность нависла над человечеством вслед за Эбола, Зика и желтой лихорадкой. На этот раз речь идет о вирусе Оропуша
- 23.08.2017 16:19
Четверо буковинцев заболели лептоспирозом В течение нескольких дней в Черновицкой области в медучреждения были госпитализированы четверо человек. У всех пациентов есть подозрение на
- 23.08.2017 15:54
Нардеп Поляков с пятого раза надел браслет слежения На народного депутата Украины Максима Полякова правоохранители все-таки надели электронный браслет наблюдения.
- 23.08.2017 15:28
ГПУ обвиняет Жириновского в финансировании терроризма Сообщение о подозрении главе Либерально-демократической партии России (ЛДПР) Владимиру Жириновскому уже подготовили в Генеральной прокуратуре
- 23.08.2017 13:49
ИИ записал первый музыкальный альбом Современные технологии развиваются крайне быстро, что в ближайшем будущем может привести к исчезновению ряда профессий
- 23.08.2017 12:11
Чем полезны арбузы Принято считать, что арбуз - это попросту вода. Однако, несмотря на это, большая сладкая ягода является ценным источником
- 23.08.2017 11:54
Беларусь пригласила украинских наблюдателей на учения Запад-2017 На российско-белорусские военные учения "Запад-2017", которые состоятся в сентябре текущего года, Министерство обороны Беларуси пригласило
- 23.08.2017 10:43
Нацполіція Чернівців вшанувала пам’ять загиблих при виконанні колег 22 серпня, в День пам’яті працівників органів внутрішніх справ, які загинули при виконанні службових обов’язків, у Головному управлінні Національної поліції в Чернівецькій області відбувся поминальний молебень.
- 23.08.2017 10:10
В учебных заведениях Черновцов не хватает педагогов Учебный год вскоре наступит - до 1 сентября осталось чуть больше недели. Однако, нерешенные вопросы в школах все еще остаются. Так, в черновицких школах
- 23.08.2017 09:40

Всі новини