О чем говорит цвет фруктов и овощей

- 11.04.2017 17:28
О чем говорит цвет фруктов и овощей

 Чтобы организм сполна получал необходимые витамины, в день желательно употреблять примерно 500 грамм овощей, фруктов и зелени. Стоит отметить, что у фруктов определяющим фактором по пользе является цвет.

Красный цвет плодов говорит о том, что они являются ценным источником калия и железа,  также в них присутствуют антоцианы и ликопин, благодаря которым организм борется с различными заболеваниями. Эти вещества укрепляют защиту организма от рака, а также от преждевременного старения. В особенности овощи и фрукты красного цвета полезны для повышения иммунитета, укрепляют организм. Присутствующие в красных плодах антиоксиданты способствуют выведению из организма свободных радикалов.

Оранжевый цвет сигнализирует о том, что в плодах сожержится витамин С, каротин и масса других полезных для нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для зрения веществ. В оранжевых фруктах и овощах присутствует бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Он необходим для укрепления иммунной системы, для красивой и здоровой кожи, а также для крепких костей. Оранжевая расцветка характерна для цитрусовых, что означает присутствие в них большого количества фитохимических соединений, укрепляющих защиту организма от онкологических заболеваний.

О присутствии большого количества клетчатки, кальция, лютеиновой кислоты, витамина С, фолиевой кислоты и бета-каротина свидетельствует зеленый цвет продуктов. К примеру, лютеин полезен тем, что он защищает наши глаза от возрастных изменений, в частности, от дегенерации желтого тела. Чтобы снизить риск врожденных заболеваний, беременным женщинам рекомендуют налегать на продукты, содержащие фолиевую кислоту, а это - зеленые фрукты и овощи.

Синяя расцветка фруктов и овощей - это признак высокого содержания в них антоцианов, которые позволяют организму справляться с множеством болезней. Антоцианы защищают клетки от окислительных процессов, приводящих к повреждениям. Употребление синих плодов - это не только отличная профилактика инсультов, болезней сердечно-сосудистой системы, онкологии, но и гарантия хорошей памяти и медленного старения организма.

Белый цвет фруктов и овощей означает, что в них имеется аллицин, который отвечает за снижение плохого холестерина в крови. В составе белых плодов присутствуют особые питательные вещества, которые стимулируют регуляторы иммунной системы организма - В- и Т-клетки. Употребление белых фруктов и овощей позволяет снизить риск заболевания раком молочной железы, простаты и толстой кишки. Так, в белом картофеле, цветной капусте, шапиньонах, редиске и луке присутствует в большом количестве магний, калий, а также клетчатка. Благодаря последней организм быстрее насыщается, налаживается работа пищеварительной системы. Калий весьма полезен для здоровья сердца и сосудов, а также крепких мышц, а магний позволяет находиться в хорошем настроении и справляться с депрессиями. Стоит отметить, что в белых пложах также имеется витамин С.


Ключові слова: разноцветные овощи и фрукты

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

На Буковині поліцейські затримали крадія з Києва Зловмисник маючи судимість за крадіжку, не став на шлях виправлення та знову продовжив свої протиправні діян
- 22.01.2018 17:17
В Орландо неизвестный обстрелял людей в парке В американском городе Орландо в результате стрельбы трое девушек получили огнестрельные ранения.
- 22.01.2018 16:37
Земля может сменить галактику Как утверждают ученые, наша планета может сменить прописку. Так, через пять миллиардов лет по причине слияния Млечного пути и Андромеды
- 22.01.2018 16:12
Украина должна МВФ 12 миллиардов долларов 12,1 миллиарда долларов США - таков общий долг Украины перед Международным валютным фондом. Такие данные предоставили в Национальной банке
- 22.01.2018 15:14
В Бразилии мужчина живет в песчаном замке Житель Бразилии Марсио Мизаэль Матолиас живет в Рио-де-Жанейров, в одном из престижных районов. Он практически все свое время проводит на пляже, наслаждаясь жизнь
- 22.01.2018 15:04
Под Еленовкой обстрелян пассажирский автобус Первый заместитель главы специальной мониторинговой миссии ОБСЕ Александр Хуг сообщил, что пассажирский автобус
- 22.01.2018 14:49
На все Черновцы остается 24 дозы вакцины от кори В управлении здравоохранения Черновицкого городского совета сообщают, что на сегодняшний день вакцины от кори имеются только в коммунальном медицинском учреждении
- 22.01.2018 14:33
ЕБРР согласовал кандидатуру главы НБУ Кандидатуру Якова Смолия на пост главы Национального банка Украины, предложенную президентом Украины Петром Порошенко, одобрили представители
- 22.01.2018 12:13
На Кіцманщині в ДТП постраждали водій та пасажири Автопригода сталася у ніч на 21 січня приблизно о 5 годині ранку у селі Чортория по вулиці Головній.
- 22.01.2018 12:07
Штормовое предупреждение 22 января в Украине Штормовое предупреждение 22 января объявлено в семи областях Украины. Так, в николаевской, Харьковской, Луганской, Донецкой, Херсонской, Днепропетровской и Запорожской областях ожидается резкое ухудшение погодных условий.
- 22.01.2018 11:31

Всі новини