Самые вредные для разогревания продукты

- 24.02.2017 13:17
Самые вредные для разогревания продукты

Безусловно, свежеприготовленная пища гораздо вкуснее подогретой, однако далеко не у всех людей есть возможность готовить свежие блюда к каждому приему пищи. Поэтому мы привыкли подогревать блюда повторно, чтобы снова получить горячую трапезу. Как выяснили ученые, повторный нагрев еды изменяет молекулярную структуру продуктов, причем, существенно, вплоть до образования достаточно вредных соединений. Предлагаем озхнакомиться с перечнем продуктов, которые крайне не рекомендуется повторно подогревать.

В свекле содержится оптимальное количество полезных веществ, и доказано, что этот корнеплод защищает организм от окнологических заболеваний. Если подогревать готовую свеклу дв и больше раз, ни к чему хорошему это не приведет, потому как не только улетучится вся польза, но и возникнут гораздо более опасные соединения.

В картофеле присутствует крахмал, который насыщает организм энергией. Однако если картофель нагреть повторно, то питательная ценность содержащегося в нем крахмала сводится к нуля, и он попросту трансформируется в агрессивное для здоровья человека вещество.

Яйца полезны как в сыром виде, так и после термической обработки - в вареном либо жареном виде, в салатах и омлетах. Однако в разогретых яйцах, которые были предварительно приготовлены, пользы в них никакой не будет.

Белок, содержащийся в курином мясе, полезен, поэтому не зря его применяют в диетическом питании, в спорте. Его в курятине гораздо больше, нежели в красном мясе. После приготовления в повторно разогретом курином мясе полностью меняется структура белка, что чревато расстройствам пищеварения, поскольку такой измененный белок организм не принимает. Куриное мясо полезно употреблять в холодном виде. 

Грибы в плане повторного разогрева являются также весьма ковартным продуктом. Рекомендуется употреблять их в пищу сразу после приготовления, а оставленные на потом предпочтительнее в холодном виде. Дело в том, что при повторном разогревании содержащиеся в грибах эфирные масла, фосфатиды и липоиды, такие полезные в свежих блюдах, полностью меняют свои свойства, в результате чего привычные нам съедобные грибы трансформируются в ядовитые, которые вроде бы незаметным образом наносят серьезный вред пищеварительной и кровеносной системе человека.


Ключові слова: какие продукты нельзя подогревать, повторное разогревание продуктов

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Невеста сбежала с деньгами жениха на мальчишник Невеста незадолго до свадьбы решила организовать мальчишник для своего жениха. Однако Крису Махони не удалось повеселиться
- 25.09.2017 17:02
В Чернівцях озшукують знилого дідуся Поліція Буковини закликає небайдужих громадян допомогти у пошуках безвісти зниклого Тарновецького Степана Корниловича, 1931 року народження, жителя міста Чернівців.
- 25.09.2017 16:14
Темой Дня города Черновцы 2017 станет Средневековье Напомним, день города Черновцы 2017 состоится 7-8 октября, то есть, до празднования остается чуть менее двух недель.
- 25.09.2017 15:09
Податкова соціальна пільга для осіб з інвалідністю, або осіб які виховують дитину інваліда Працівникам, які мають статус особи з інвалідністю, або виховують дитину інваліда до доходу у вигляді заробітної плати надається податкова соціальна пільга згідно
- 25.09.2017 14:49
Повідомлення для підтвердження реальності операцій по зупинених податкових накладних подаються лише в е-форматі Чернівецька ОДПІ інформує, що для унеможливлення впливу людського фактору на процес приймання документів Міністерством фінансів України
- 25.09.2017 14:42
В Умани хасид зарезал соотечественника Между хасидами, которые находятся с паломничеством в городе Умань, возник конфликт, который перерос в стычку и ножевое ранение одного из участников конфликта.
- 25.09.2017 14:21
ООН констатирует ухудшение ситуации с правами человека в Крыму Управление Верховного комиссара ООН по правам человека в понедельник, 25 сентября, опубликовало отчет по ситуации с соблюдением прав человека в оккупированном
- 25.09.2017 14:15
В Пуэрто-Рико разрушен крупнейший телескоп Знаменитый радиотелескоп Аресибо в Пуэрто-Рико был разрушен ураганом Мария, как сообщили в Университетской ассоциации космических исследований
- 25.09.2017 12:50
Субсидии на отопительный сезон начнут рассчитывать через неделю Расчет субсидий на следующий отопительный сезон будет осуществляться автоматически в октябре нынешнего года.
- 25.09.2017 12:17
ДТП на автовокзале в Черновцах В районе автовокзала в Черновцах на улице Головной произошло ДТП.
- 25.09.2017 11:33

Всі новини