Самые вредные для разогревания продукты

- 24.02.2017 13:17
Самые вредные для разогревания продукты

Безусловно, свежеприготовленная пища гораздо вкуснее подогретой, однако далеко не у всех людей есть возможность готовить свежие блюда к каждому приему пищи. Поэтому мы привыкли подогревать блюда повторно, чтобы снова получить горячую трапезу. Как выяснили ученые, повторный нагрев еды изменяет молекулярную структуру продуктов, причем, существенно, вплоть до образования достаточно вредных соединений. Предлагаем озхнакомиться с перечнем продуктов, которые крайне не рекомендуется повторно подогревать.

В свекле содержится оптимальное количество полезных веществ, и доказано, что этот корнеплод защищает организм от окнологических заболеваний. Если подогревать готовую свеклу дв и больше раз, ни к чему хорошему это не приведет, потому как не только улетучится вся польза, но и возникнут гораздо более опасные соединения.

В картофеле присутствует крахмал, который насыщает организм энергией. Однако если картофель нагреть повторно, то питательная ценность содержащегося в нем крахмала сводится к нуля, и он попросту трансформируется в агрессивное для здоровья человека вещество.

Яйца полезны как в сыром виде, так и после термической обработки - в вареном либо жареном виде, в салатах и омлетах. Однако в разогретых яйцах, которые были предварительно приготовлены, пользы в них никакой не будет.

Белок, содержащийся в курином мясе, полезен, поэтому не зря его применяют в диетическом питании, в спорте. Его в курятине гораздо больше, нежели в красном мясе. После приготовления в повторно разогретом курином мясе полностью меняется структура белка, что чревато расстройствам пищеварения, поскольку такой измененный белок организм не принимает. Куриное мясо полезно употреблять в холодном виде. 

Грибы в плане повторного разогрева являются также весьма ковартным продуктом. Рекомендуется употреблять их в пищу сразу после приготовления, а оставленные на потом предпочтительнее в холодном виде. Дело в том, что при повторном разогревании содержащиеся в грибах эфирные масла, фосфатиды и липоиды, такие полезные в свежих блюдах, полностью меняют свои свойства, в результате чего привычные нам съедобные грибы трансформируются в ядовитые, которые вроде бы незаметным образом наносят серьезный вред пищеварительной и кровеносной системе человека.


Ключові слова: какие продукты нельзя подогревать, повторное разогревание продуктов

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Украина готова встречать гостей Евровидения-2017 Основные локации Евровидения-2017 в Киеве прошли проверку организационного комитета по подготовке и проведению конкуса. Напомним
- 28.04.2017 16:43
Где смотреть бой Кличко-Джошуа 30 04 2017 Ожидаемый поединок между Владимиром Кличко и Энтони Джошуа состоится уже вскоре - 30 апреля. В своей победе, как отмечается, уверены
- 28.04.2017 16:07
Суд в Черновцах отменил проезд по 3 грн Решение Черновицкого городского совета, согласно которым отменялось решение исполкома о повышении тарифов на проезд в маршрутках до 4 гривен (с 1 апреля)
- 28.04.2017 15:21
В Шри-Ланке разрешили усыновлять животных Ранее в Шри-Ланке действовал закон о защите животных, согласно которому для сохранения популяции слонов в дикой природе
- 28.04.2017 14:32
Деньги Януковича и компании перечислили Госказначейству Украины Согласно заявлению президента Украины Петра Порошенко, конфискованные средства Януковича и его окружения были перечислены на счета Госказначейства
- 28.04.2017 13:15
Почему нельзя отказываться от молокопродуктов В Великобритании по результатам исследования было установлено, что среди людей в возрасте от 18 до 35 лет 70% людей соблюдали диету. Употребление
- 28.04.2017 12:19
Шведские ученые разрабатывают словарь языка дельфинов Шведские ученые из Королевского технологического института заинтересованы в контакте у дельфинами в плане общения. Для общения с одними
- 28.04.2017 11:46
В какие больницы Черновцов можно записаться онлайн Как сообщают в пресс-службе Черновицкого городского совета, ряд амбулаторно-лечебных учреждений Черновцов получили собственные веб-сайты, на которых размещается
- 28.04.2017 11:26
Украина улучшает позиции в рейтингах свободы прессы В мировом рейтинге свободы прессы по итогам 2016 года Украина поднялась на один пункт, заняв 111 место, как сообщается в отчете организации Freedom House.
- 28.04.2017 10:59
Опубликован новый промо-ролик Евровидения-2017 Евровидение-2017, которое состоится в следующем месяце в Киеве, с каждым днем становится все ближе. В преддверии старта международного песенного конкурса
- 28.04.2017 10:37

Всі новини