Самые вредные для разогревания продукты

- 24.02.2017 13:17
Самые вредные для разогревания продукты

Безусловно, свежеприготовленная пища гораздо вкуснее подогретой, однако далеко не у всех людей есть возможность готовить свежие блюда к каждому приему пищи. Поэтому мы привыкли подогревать блюда повторно, чтобы снова получить горячую трапезу. Как выяснили ученые, повторный нагрев еды изменяет молекулярную структуру продуктов, причем, существенно, вплоть до образования достаточно вредных соединений. Предлагаем озхнакомиться с перечнем продуктов, которые крайне не рекомендуется повторно подогревать.

В свекле содержится оптимальное количество полезных веществ, и доказано, что этот корнеплод защищает организм от окнологических заболеваний. Если подогревать готовую свеклу дв и больше раз, ни к чему хорошему это не приведет, потому как не только улетучится вся польза, но и возникнут гораздо более опасные соединения.

В картофеле присутствует крахмал, который насыщает организм энергией. Однако если картофель нагреть повторно, то питательная ценность содержащегося в нем крахмала сводится к нуля, и он попросту трансформируется в агрессивное для здоровья человека вещество.

Яйца полезны как в сыром виде, так и после термической обработки - в вареном либо жареном виде, в салатах и омлетах. Однако в разогретых яйцах, которые были предварительно приготовлены, пользы в них никакой не будет.

Белок, содержащийся в курином мясе, полезен, поэтому не зря его применяют в диетическом питании, в спорте. Его в курятине гораздо больше, нежели в красном мясе. После приготовления в повторно разогретом курином мясе полностью меняется структура белка, что чревато расстройствам пищеварения, поскольку такой измененный белок организм не принимает. Куриное мясо полезно употреблять в холодном виде. 

Грибы в плане повторного разогрева являются также весьма ковартным продуктом. Рекомендуется употреблять их в пищу сразу после приготовления, а оставленные на потом предпочтительнее в холодном виде. Дело в том, что при повторном разогревании содержащиеся в грибах эфирные масла, фосфатиды и липоиды, такие полезные в свежих блюдах, полностью меняют свои свойства, в результате чего привычные нам съедобные грибы трансформируются в ядовитые, которые вроде бы незаметным образом наносят серьезный вред пищеварительной и кровеносной системе человека.


Ключові слова: какие продукты нельзя подогревать, повторное разогревание продуктов

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Подросток нашел в парке настоящий алмаз В национальном парке "Кратер алмазов" в штате Арканзас 14-летний мальчик нашел алмаз. Как сообщается, со времен открытия парка
- 24.03.2017 16:30
Опубликовано видео убийства Вороненкова В центре Киева накануне, 23 марта, произошло убийство - рядом с одним из столичных отелей был застрелен бывший депутат Госдумы РФ Денис Вороненков
- 24.03.2017 16:06
Троллейбусы в Черновцах подорожают до 3 грн В городском совете прошли общественные слушания касаемо стоимости проезда в Черновцах. Так, глава троллейбусного управления
- 24.03.2017 15:21
25 марта в Украине - резкое похолодание В субботу, 25 марта, в Украине ожидается очередной виток похолодания. В некоторых регионах столбики термометров опустятся ниже нуля
- 24.03.2017 14:27
В Египте выпустили на свободу Хосни Мубарака В пятницу, 24 марта, на свободу вышел бывший президент Египта Хосни Мубарак. О его освобождении сообщил адвокат.
- 24.03.2017 13:06
Сувениры Евровидения-2017 уже в продаже Брендированная продукция к Евровидению-2017 в Украине уже появилась в продаже. Речь идет о фирменных воздушных шарах, постерах, футболках
- 24.03.2017 12:28
На Солнце 2 недели не появилось ни одного пятна В течение 15 дней подряд на поверхности Солнца не наблюдалось ни единого пятна. Как утверждают ученые, подобная ситуация в истории наблюдений
- 24.03.2017 12:12
В Лондоне задержали 10 причастных к теракту 22 марта Еще двух подозреваемых в совершении теракта в центре Лондона задержали британские полицейские. Как стало изветсно, уже 10 человек были задержаны
- 24.03.2017 11:48
Какую опасность таит весеннее солнце Первые солнечные лучи кажутся приятными и согревающими, однако, как и любой ультрафиолет, они могут таить в себе определенную опасность, а именно
- 24.03.2017 10:47
Сегодня в Балаклее будут разминировать территорию В Балаклее на военной базе прекратились взрывы, и на территориях принялись за работу инженерно-саперные подразделения
- 24.03.2017 10:26

Всі новини