Самые вредные для разогревания продукты

- 24.02.2017 13:17
Самые вредные для разогревания продукты

Безусловно, свежеприготовленная пища гораздо вкуснее подогретой, однако далеко не у всех людей есть возможность готовить свежие блюда к каждому приему пищи. Поэтому мы привыкли подогревать блюда повторно, чтобы снова получить горячую трапезу. Как выяснили ученые, повторный нагрев еды изменяет молекулярную структуру продуктов, причем, существенно, вплоть до образования достаточно вредных соединений. Предлагаем озхнакомиться с перечнем продуктов, которые крайне не рекомендуется повторно подогревать.

В свекле содержится оптимальное количество полезных веществ, и доказано, что этот корнеплод защищает организм от окнологических заболеваний. Если подогревать готовую свеклу дв и больше раз, ни к чему хорошему это не приведет, потому как не только улетучится вся польза, но и возникнут гораздо более опасные соединения.

В картофеле присутствует крахмал, который насыщает организм энергией. Однако если картофель нагреть повторно, то питательная ценность содержащегося в нем крахмала сводится к нуля, и он попросту трансформируется в агрессивное для здоровья человека вещество.

Яйца полезны как в сыром виде, так и после термической обработки - в вареном либо жареном виде, в салатах и омлетах. Однако в разогретых яйцах, которые были предварительно приготовлены, пользы в них никакой не будет.

Белок, содержащийся в курином мясе, полезен, поэтому не зря его применяют в диетическом питании, в спорте. Его в курятине гораздо больше, нежели в красном мясе. После приготовления в повторно разогретом курином мясе полностью меняется структура белка, что чревато расстройствам пищеварения, поскольку такой измененный белок организм не принимает. Куриное мясо полезно употреблять в холодном виде. 

Грибы в плане повторного разогрева являются также весьма ковартным продуктом. Рекомендуется употреблять их в пищу сразу после приготовления, а оставленные на потом предпочтительнее в холодном виде. Дело в том, что при повторном разогревании содержащиеся в грибах эфирные масла, фосфатиды и липоиды, такие полезные в свежих блюдах, полностью меняют свои свойства, в результате чего привычные нам съедобные грибы трансформируются в ядовитые, которые вроде бы незаметным образом наносят серьезный вред пищеварительной и кровеносной системе человека.


Ключові слова: какие продукты нельзя подогревать, повторное разогревание продуктов

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Полные результаты ЗНО 2017 будут озвучены 23 07 2017 Полная информайция о результатах тестирования в рамках основной сессии ЗНО 2017 и результаты государственной итоговой аттестации будут опубликованы
- 22.06.2017 17:11
30 тысяч украинцев воспользовались безвизом за 10 дней 11 июня заработал безвизовый режим между Украиной и Евросоюзом, и всего за 10 дней возможностью посетить Европу по биометрическим паспортам
- 22.06.2017 16:43
Кинофестиваль Открытая ночь 2017 в Черновцах В Черновцах состоится ночной кинопоказ в рамках фестиваля "Открытая ночь". Желающие принять участие в показе приглашаются в галерею
- 22.06.2017 16:10
В Новой Зеландии в полиции работает морская свинка Вслед за сообщениями о приеме на работу щенков и ящериц появилась новость из Новой Зеландии. Здесь на страже правопорядка будет не кто иной, как морская
- 22.06.2017 15:03
Сколько абитуриентов набрали 200 баллов на ЗНО 2017 Первыми итогами основной сессии внешнего независимого оценивания знаний - ЗНО 2017 - делится Украинский центр оценивания качества образования
- 22.06.2017 14:25
На Буковине поезд протаранил иномарку 21 06 2017 В селе Банилов в Вижницком районе Черновицкой области 21 июня, произошла авария - автомобиль столкнулся с пассажирским поездом
- 22.06.2017 14:11
Управление образования Черновцов отчиталось за учебный год 2016-2017 Учебный год в школах подошел к концу, и уже завтра по стране пронесутся выпускные вечера. В Черновцах работники образовательной
- 22.06.2017 13:50
С 24 июня на Донбассе объявлено хлебное перемирие Режим очередного прекращения огня на Донбассе был согласован по итогам переговоров трехсторонней контактной группы в Минске. Было решено
- 22.06.2017 12:02
В результате шторма Синди в США погиб ребенок На юге США бушует тропический шторм Синди, и стихия уже повлекла за собой человеческие жертвы, не говоря уже об ущербе для местной инфрактруктуры
- 22.06.2017 11:52
В Солнечной системе может существовать второй Марс В Солнечной системе может присутствовать еще одна планета, аналогичная Марсу. Такое допущение озвучили исследователи из Аризонского университета
- 22.06.2017 11:06

Всі новини