Самые вредные для разогревания продукты

- 24.02.2017 13:17
Самые вредные для разогревания продукты

Безусловно, свежеприготовленная пища гораздо вкуснее подогретой, однако далеко не у всех людей есть возможность готовить свежие блюда к каждому приему пищи. Поэтому мы привыкли подогревать блюда повторно, чтобы снова получить горячую трапезу. Как выяснили ученые, повторный нагрев еды изменяет молекулярную структуру продуктов, причем, существенно, вплоть до образования достаточно вредных соединений. Предлагаем озхнакомиться с перечнем продуктов, которые крайне не рекомендуется повторно подогревать.

В свекле содержится оптимальное количество полезных веществ, и доказано, что этот корнеплод защищает организм от окнологических заболеваний. Если подогревать готовую свеклу дв и больше раз, ни к чему хорошему это не приведет, потому как не только улетучится вся польза, но и возникнут гораздо более опасные соединения.

В картофеле присутствует крахмал, который насыщает организм энергией. Однако если картофель нагреть повторно, то питательная ценность содержащегося в нем крахмала сводится к нуля, и он попросту трансформируется в агрессивное для здоровья человека вещество.

Яйца полезны как в сыром виде, так и после термической обработки - в вареном либо жареном виде, в салатах и омлетах. Однако в разогретых яйцах, которые были предварительно приготовлены, пользы в них никакой не будет.

Белок, содержащийся в курином мясе, полезен, поэтому не зря его применяют в диетическом питании, в спорте. Его в курятине гораздо больше, нежели в красном мясе. После приготовления в повторно разогретом курином мясе полностью меняется структура белка, что чревато расстройствам пищеварения, поскольку такой измененный белок организм не принимает. Куриное мясо полезно употреблять в холодном виде. 

Грибы в плане повторного разогрева являются также весьма ковартным продуктом. Рекомендуется употреблять их в пищу сразу после приготовления, а оставленные на потом предпочтительнее в холодном виде. Дело в том, что при повторном разогревании содержащиеся в грибах эфирные масла, фосфатиды и липоиды, такие полезные в свежих блюдах, полностью меняют свои свойства, в результате чего привычные нам съедобные грибы трансформируются в ядовитые, которые вроде бы незаметным образом наносят серьезный вред пищеварительной и кровеносной системе человека.


Ключові слова: какие продукты нельзя подогревать, повторное разогревание продуктов

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В больницу попал буковинец с обморожением ног В черновицкую больницу скорой помощи попал пациент с обморожением ног, который не смог вспомнить, сколько времени
- 16.01.2018 17:33
В Украине будут делать в два раза больше загранпаспортов Продуктивность выдачи паспортов для поездок за границу предполагается увеличить в два раза благодаря запуску на полиграфическом комбинате
- 16.01.2018 16:22
18 января в Украине - резкое ухудшение погоды Резкое ухудшение погодных условий в большинстве областей Украины ожидается 18 января, как прогнозируют синоптики.
- 16.01.2018 14:56
Житель Глибоччини обкрадав житло своїх знайомих Маючи у минулому судимість за крадіжки, зловмисник не став на шлях виправлення та продовжив свої злочинні діяння.
- 16.01.2018 14:41
В Швеции требуется на работу лентяй В Швеции появилась весьма привлекательная вакансия, предложенная одной из крупнейших туристических фирм страны
- 16.01.2018 14:11
Пункты обогрева в Черновцах - адреса В Черновицкой области ввиду снижение температуры воздуха и похолодания были открыты пункты обогрева, где все желающие могут согреться.
- 16.01.2018 13:30
Под стенами ВР произошло столкновение между активистами и полицей Примерно в 11:00 между участниками акции протеста под стенами Верховной Рады Украины и представителями силовых структур произошло столкновение. Как отмечается, протестующие принесли с собой автомобильные шины и зажгли
- 16.01.2018 12:38
Боевики ДНР снова мешают работе ОБСЕ Представители незаконного вооруженного формирования ДНР продолжают препятствовать работе представителей специальной мониторинговой миссии
- 16.01.2018 12:00
Новинки в оподаткуванні путівок З 1 січня 2018 року в Україні відбулись деякі зміни в податковому законодавстві. Пов’язано це з набранням сили Закону України
- 16.01.2018 10:56
Зоолог из США создает переводчик с собачьего языка Зоолог Кон Слободчикофф из США провел массу времени за изучением звучания воя, рычания и лая собак, а также за просмотром записи поведения этих животных
- 16.01.2018 10:34

Всі новини