Платинова Буковина

На усвояемость веществ в одном продукте различным образом может сказываться состав других продуктов. Какие-то вещества плохо сочетаются между собой, другие блокируют положительное воздействие, однако, есть и такие, которые способствуют лучшему усвоению организмом.

Так, стоит отметить, что зачастую мы комбинируем продукты между собой, исходя из вкусовых предпочтений, а не по полезности. Этим мы лишаем организм полезных веществ, которые он мог бы получить, употребляя те или иные продукты в отдельности либо же в комплексе. Давайте рассмотрим, какие продукты между собой не стоит сочетать.

Мясо и сыр очень плохо сочетаются друг с другом.  В этих продуктах присутствует цинк и фосфор. Под воздействием фосфора цинк не может усвоиться организмом.

Мясо не стоит подавать с макаронами. Само по себя мясо уже является тяжелым для пищеварения продуктов. Макароны же способствуют образованию клейковины. Если вы намерены приготовить вкусное и полезное блюдо, мясо отварите или протушите, а среди разнообразия макарон отдаватйе предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы.

В куриных яйцах присутствует железо и кальций, усвоение которых замедляют минералы, содержащиеся в картофеле. Поэтому данные продукты друг с другом сочетать крайне не желательно.

Витамин В1 присутствует в основном в вовощах, однако при сочетании с алкоголем организм не получит никакого витамина, так как спиртное его попросту уничтожит.

Рыба и яйца - не самая лучшая комбинация. Элемент овидин, который входит в состав яиц, полностью нейтрализует действие витамина В7, который имеется в рыбе. Таким образом, вместо полезной рыбы организм получает вкусную пустышку.

Белый сыр нельзя сочетать с томатами, если вы хотите сохранить здоровые и крепкие суставы. Такое сочетание продуктов ведет к накоплению в суставах кальция, что может привести к массе проблем.

Почему в картофель нельзя добавлять сливочное масло? Картофель содержит в себе большое количество углеводов. Благодаря его употреблению растет уровень глюкозы в крови, снизить который помогает вырабатываемый организмом инсулин. Отметим, что инсулин также помогает усваивать жир. Таким образом, разбираясь с глюкозой в крови от картофеля, инсулин также усваивает весь жир, которым является сливочное масло. В итоге таким сочетанием мы наносим урон своей фигуре.

От любимого летнего салата из огурцов и помидор лучше всего отказаться. Витамин С в томатах полностью уничтожается аскорбиновым энзимом, который присутствует в составе огурцов.

Растительное масло - плохой ступник для рыбы. В рыбе, как известно, присутствуют насыщенные омега-3 жирные кислоты, которые благотворно воздействуют почти на весь организм. В растительном масле присутствует витамин группы омега-6, который сводит на нет всю пользу от омега-3. Так что если хотите получить максимум пользы от рыбы, лучше запекайте ее в фольге либо готовьте на гриле или на пару.

Красное мясо не стоит дополнять вином. В этом напитке присутствуют особые дубильные вещества, которые снижают уровень усвоения организмом железа, присутствующего в мясе.

Те же дубильные вещества, только в составе чая, дезактивируют витамин В1, а также цинк, кальций, магний и медь, которые присутствуют в мучных дрожжевых изделиях. Так что любителям пышной булки с чаем стоит пересмотреть свои взгляды.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

В Києві тимчасово призупинили тепло-, водопостачання та роботу електротранспорту У суботу вранці, 10 січня, у Києві зафіксували масштабні перебої в роботі
- 10.01.2026 12:42

Україна скликає Радбез ООН та засідання Ради Україна-НАТО через удар росіян Орєшніком Україна звертається до міжнародної спільноти з вимогою негайної реакції на чергову
- 09.01.2026 11:54

У Львові виникли проблеми з електропостачанням: без світла опинилися лікарні та зупинився електротранспорт У Львові в нічний час сталася критична ситуація з електропостачанням
- 07.01.2026 10:35

Зачем Зеленский назначил Буданова главой ОП и увольняет Малюка? Простыми словами Зеленский сменил руководителя Офиса Президента (ОП) — вместо
- 05.01.2026 17:21

Всі новини