Платинова Буковина

Вегетарианство и веганство становятся с каждым годом все более популярными.  Ученые утверждают - иногда употребление исключительно ратсительной пищи может быть полезно, однако постоянный отказ от мяса, рыбы и молокопродуктов может серьезно навредить здоровью. Исследователи из Оксфордского университета уверены - отказ от продуктова, которые содержат белки животного происхождения, человек сам наносит ущерб своему здоровью.

Результаты особого исследования были опубликованы в научном журнале «New Scientist». Ученые опытным путем доказывают, что для правильной работы человеческого мозга требуются белки животного происхождения. При их недостатке масса мозга может уменьшиться.

Так, в рамках исследования ученые вели наблюдения за людьми в возрасте от 16 до 86 лет, которые придерживались различных рационов питания. Каждый из добровольцев проходил МРТ-скнаирование головного мозга. На основании собранной информации было установлено, что у вегетарианцев и веганов масса головного мозга меньше, чем у тех, кто употребляет пищу животного происхождения. Ученые приводят следующие объяснения - для нормального функционирования мозгу необходимы белковые структуры, которые присутствуют только в животной пище, и аналогов в растительных продуктах отыскать не представляется возможным. Через уменьшение мозгового вещества происходит, собственно, снижение массы головного мозга.

При этом, вегетарианский способ питания таит в себе и дрргие подводные камни. Приверженцы растительной диеты рискуют заполучить проблемы в работе центральной нервной системы. Из-за того, что организм недополучает витамин В12, происходит разрушение нервных клеток. Это грозит депрессиями, а также другими расстройствами неврологического характера. В то же время, часто причиной развития анемии также становится нехватка витамина В12.

Детям веганский и вегетарианский типы питания противопоказаны, поскольку организм ребенка все еще развивается, и таким образом мощно нанести серьезный вред как мозгу, так и другим органам, и нервной системе.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53

Могут сформироваться новые времена года: как ученые предлагают их называть
- 19.01.2026 08:52

Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51

Завтра, 11 січня, Україну очікує по-справжньому зимова погода з сильними морозами У ніч на 11 січня стовпчики термометрів у більшості областей опустяться до -7-14 градусів
- 10.01.2026 18:42

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

Всі новини