Самые полезные для организма виды рыбы

- 01.10.2015 16:15

Отношение к рыбе и другим морепродуктам у разных людей не всегда будет таким же - кто-то обожает рыбные блюда, а кто-то на дух не переносит. Однако в то же время, отмечают диетологи, вовсе без рыбы обходиться нельзя из-за жизненно важных элементов и веществ, которые содержатся в ней. Так, по меньшей мере дважды в неделю стоит употреблять в пищу рыбу. Но какая из видов рыбы может носить звание самой полезной?

Рыба необходима в первую очередь из-за того, что в ней присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Организм самостоятельно не может продуцировать омега-3, и наилучшим вариантом является получение жиров из морской рыбы и морепродуктов.

Необходимость жирных омега-3 кислот состоит в том, что они укрепляют нервные волокна, позволяют нормально функционировать головной мозг, глаза. Омега-3 жирные кислоты делают волосы блестящими и гладкими, ногти - крепкими, а кожу - упругой и эластичной. При недостаточном количестве этих веществ в организме человек может испытывать нервозность, быстрее уставать даже без видимых нагрузок, страдать от депрессии.

Всемирная организация охраны здоровья выдала рекомендации, согласно которым в рационе на неделе обязательно должны присутствовать 2-3 рыбных блюда.

Самые богатые на омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты виды рыбы - это лососевые. В особенности, это дикий и промышленный лосось, семга, нерка, форель, горбуша и дургие виды. В скумбриевых тоже есть омега-3, но не в таких количествах, как в лососевых. Это сельдь, треска, палтус, натотения и тунец. При этом, в речной рыбе омега-3 жирные кислоты тоже присутствуют. Не отказывайте себе в удовольствии побаловать себя блюдами из карпа, сома, карася и другой рыбы.

Платиновая Буковина

Ключові слова: омега-3 жирные кислоты, рыба с омега-3, жирная морская рыба

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка