Салат Овечка на Новий рік 2015

- 24.11.2014 16:40

Оскільки символом Нового 2015 року за східним календарем є не лише Коза, а й Вівця, пропонуємо приготувати нескладний, але дуже красивий салат під назвою «Овечка».

Для приготування цього оригінального салату вам знадобляться наступні інгредієнти: 300 г. курячого філе, 200 г. ананасу, 100 г. майонезу, 100 г. сиру, 2-3 відварних яйця, зелень та маслини для прикрашання страви.

Окрім свіжих та якісних інгредієнтів, нам знадобиться гарний посуд для салату. Оптимальний варіант - це пласка тарілка одного кольору, однак вона не має бути білою – щоб не зливатися з біленької шерстю нашої овечки. Краще обирати однотонні яскраві тарілки.

Отже, посуд ми обрали, тепер можна братися за діло. По-перше, варто намалювати за допомогою майонезу два кола, одне з яких стане тілом овечки, у друге – дещо менше, стане її головою. Відварну заздалегідь курятину треба нарізати на невеличкі шматочки і викласти на намальовані кола. Тепер нарізаємо на більш дрібні шматочки свіжий ананас і викладаємо їх поверх курятини. Цей шар варто промазати майонезом.

Сир, який ви зазвичай використовуєте у салатах, треба натерти на дрібній тертці та викласти рівним шаром зверху ананасів і знову промазати майонезом. Тепер йде черга до відварених яєць. Треба відділити жовтки від білків та покришити жовток в якості наступного шару нашого салату. На тертці також натремо білок від яєць і притрусимо тіло нашого ягнятка, щоб тваринка одяглась у біленьку шубку. За допомогою декількох маслинок робимо нашій овечці ротик, носик, оченята та вушка. Не забудемо і про лапки. Їх можна зробити із залишків ананасу або ж порізаних навпіл маслин. Не забудьте прилаштувати вівці хвостик.

Щоб овечка не була сумною, під ніжки їй можна зробити травичку зі свіжої зелені. З решти ананасу, свіжих помідорів можна зробити квіточки, які прикрасять траву. І результатом нашої роботи стане неймовірно красивий і смачний салат «Овечка». А щоб він мав найкращий смак, варто приготувати його за декілька годин до подачі на стіл, щоб інгредієнти як слід наситилися смаком та просочилися. Смачного і веселого нового року!

Платинова Буковина, Чернівці

Ключові слова: салат до новорічного столу, салат на новий рік вівці, салат овечка

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка