Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

- 01.08.2009 16:41
Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

Сырые мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей с почечными заболеваниями. Пациенты с нарушениями работы почек должны следить за диетическим потреблением фосфата, чтобы уровни витамина в крови не повышались.

Это важно, поскольку завышенные концентрации фосфата чреваты преждевременной смертью для больных, объясняют американские врачи. Почечные больные также должны ограничивать употребление калия из-за смертельного риска. Свежее мясо — один из главных источников фосфора и калия. Часто в мясо, продающееся в любом супермаркете, добавляют пищевые вещества.

Как установили химики Университета медицины и стоматологии Нью-Джерси и медицинской школы Роберта Вуда Джонсона, мясо с пищевыми добавками в среднем имеет на 28% выше концентрации фосфатов, а в некоторых случаях — на все 100% выше. Содержание калия в мясе варьировалось.

Большинство мясных продуктов с увеличенными уровнями фосфата и калия имели специальную маркировку на упаковке, но 8 из 25 рассмотренных продуктов не перечислили на этикетке добавки. По мнению исследователей, людям с почечными диагнозами следует внимательнее и осторожнее подходить к выбору мясной продукции.

Украинский Бизнес Ресурс


Ключові слова: мясо сырое фосфор и калий в мясе

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В АТО стали чаще использовать запрещенное вооружение - ОБСЕ Заместитель главы СММ ОБСЕ в Украине Александр Хуг провел традиционный еженедельный брифинг касаемо ситуации на Донбассе. Согласно
- 20.04.2018 17:09
На Буковині чоловік катував сусіда Зловмисник утримуючи свого сусіда, завдавав йому сильного фізичного болю
- 20.04.2018 16:41
Европарламент призывает к бойкоту ЧМ-2018 в России 60 членов Европарламента обратились к странам-членам Европейского Союза присоединиться к политическому бойкоту Чемпионата мира
- 20.04.2018 16:31
Великобритания переплатит почти 10 млрд долларов за Брексит Ранее расчитанная сумма выплат для Великобритании за выход из Евросоюза может быть превышена практически
- 20.04.2018 16:09
График движения нового троллейбуса №11 в Черновцах Первый рейс нового маршрута троллейбуса - №11 - состоялся вчера, 19 апреля. С сегодняшнего дня троллейбусный маршрут Южно-Окружная - Садгора №11
- 20.04.2018 15:14
Тени огня в Черновцах презентуют новое шоу В Черновцах 21 апреля состоится презентация огненного шоу от формации "Тени огня" под названием "Тайны карпатской ночи".
- 20.04.2018 14:44
В Украине назвали сроки проведения переписи населения В независимой Украине официальная перепись населения проводилась всего один раз - в 2001 году, и тогда численность населения составила 48,5 миллионов человек.
- 20.04.2018 14:09
Ученые обнаружили спирт на Энцеладе Спутник Сатурна Энцелад рассматривается учеными как потенциально обитаемый объект. Интересно, что в ходе исследований в окружающем Энцелад газовом облаке были обнаружены молекулы метанола или, другими словами, -
- 20.04.2018 12:54
Пара итальянцев усыновила взрослого мужчину Итальянская пара из провинции Тренто, которой не удавалось завести ребенка, решилась на усыновление. Их приемным
- 20.04.2018 12:21
В Японии проснулся вулкан Ио Впервые за 250 лет началось извержение вулкана Ио в Японии, который находится в юго-западной части страны.
- 20.04.2018 11:59

Всі новини