Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

- 01.08.2009 16:41
Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

Сырые мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей с почечными заболеваниями. Пациенты с нарушениями работы почек должны следить за диетическим потреблением фосфата, чтобы уровни витамина в крови не повышались.

Это важно, поскольку завышенные концентрации фосфата чреваты преждевременной смертью для больных, объясняют американские врачи. Почечные больные также должны ограничивать употребление калия из-за смертельного риска. Свежее мясо — один из главных источников фосфора и калия. Часто в мясо, продающееся в любом супермаркете, добавляют пищевые вещества.

Как установили химики Университета медицины и стоматологии Нью-Джерси и медицинской школы Роберта Вуда Джонсона, мясо с пищевыми добавками в среднем имеет на 28% выше концентрации фосфатов, а в некоторых случаях — на все 100% выше. Содержание калия в мясе варьировалось.

Большинство мясных продуктов с увеличенными уровнями фосфата и калия имели специальную маркировку на упаковке, но 8 из 25 рассмотренных продуктов не перечислили на этикетке добавки. По мнению исследователей, людям с почечными диагнозами следует внимательнее и осторожнее подходить к выбору мясной продукции.

Украинский Бизнес Ресурс


Ключові слова: мясо сырое фосфор и калий в мясе

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Як живе чоловік у Чернівцях, якого цькувала сусідка медик за Ковід у 2020 році? Українець, який першим захворів на COVID, розповів про своє життя після
- 04.03.2021 17:16
Президент України Володимир Зеленський пообіцяв вакцінувати всіх у цьому році За словами В. Зеленського, українці давно мріють повернутися до «нормального життя» без санітарних
- 02.03.2021 14:47
Колишнього президента Ніколя Саркозі визнали винним в корупції Колишній президент Франції за підкуп судді проведе рік за гратами
- 01.03.2021 15:03
У лікарні №1 міста Чернівці стався вибух В результаті вибуху в чернівецькій лікарні є жертви...
- 27.02.2021 17:58
Російський священик признав, що він гей та звинуватив митрополита Ростовського у цькуванні Ростовський священик Олександр Уастов зізнався в нетрадиційній сексуальній орієнтації і
- 26.02.2021 13:55
Мешканка Техасу змила фарбу з волосся незвичайним способом і прославилася в мережі На розміщених в мережі кадрах блогерша з ніком @ bmoye22 розповіла, що ч
- 23.02.2021 15:12
Україна ввела санкції проти Віктора Медведчука і його дружини Про це журналістам повідомив секретар українського Радбезу Олексій Данилов.
- 20.02.2021 09:06
Знайдено причину Ковід 19 Коронавірус міг з'явитися в результаті ...
- 19.02.2021 14:53
Чому школярки випили таблетки? Прес-секретар черкаської поліції Зоя Вовк зазначила, що одна з дівчат є проблемною, вона
- 19.02.2021 14:50
Олег Ляшко підробив виграш в лотерею на півмільйона гривень Колишній народний депутат від «Радикальної партії» Олег Ляшко підробив лотерейний квиток, який нібито виявився
- 18.02.2021 13:10

Всі новини