Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

- 01.08.2009 16:41
Мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей

Сырые мясные продукты, содержащие пищевые добавки и высокий уровень фосфора и калия, могут быть вредны для здоровья людей с почечными заболеваниями. Пациенты с нарушениями работы почек должны следить за диетическим потреблением фосфата, чтобы уровни витамина в крови не повышались.

Это важно, поскольку завышенные концентрации фосфата чреваты преждевременной смертью для больных, объясняют американские врачи. Почечные больные также должны ограничивать употребление калия из-за смертельного риска. Свежее мясо — один из главных источников фосфора и калия. Часто в мясо, продающееся в любом супермаркете, добавляют пищевые вещества.

Как установили химики Университета медицины и стоматологии Нью-Джерси и медицинской школы Роберта Вуда Джонсона, мясо с пищевыми добавками в среднем имеет на 28% выше концентрации фосфатов, а в некоторых случаях — на все 100% выше. Содержание калия в мясе варьировалось.

Большинство мясных продуктов с увеличенными уровнями фосфата и калия имели специальную маркировку на упаковке, но 8 из 25 рассмотренных продуктов не перечислили на этикетке добавки. По мнению исследователей, людям с почечными диагнозами следует внимательнее и осторожнее подходить к выбору мясной продукции.

Украинский Бизнес Ресурс


Ключові слова: мясо сырое фосфор и калий в мясе

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

У Римі заборонили продавати сувеніри у пам'яток За даними видання, таким чином влада італійської столиці має намір боротися з надмірним
- 13.01.2020 11:14
Іран визнав відповідальність за загибель українського Boeing У Генеральному штабі іранської армії заявили, що літак дійсно був збитий
- 11.01.2020 12:10
Пошкодження на корпусі літака, який впав в Ірані: збили чи горів двигун? Авіаційний експерт Володимир Березенко прокоментував пошкодження на корпусі
- 08.01.2020 12:09
Як позбутися від зайвої води в організмі: продукти, які допоможуть в цьому Як позбутися від зайвої води в організм
- 07.01.2020 15:31
Ворожіння на Різдво 2020. Різдвяні ворожіння та інші звичаї - це невід'ємна частина культури і...
- 04.01.2020 17:36
Гороскоп на 5 січня 2020 року Пропонуємо вам гороскоп на 5 січня. Дізнайтеся кому посміхнеться удача
- 04.01.2020 16:00
Facebook видалив пост Супрун про день народження Степана Бандери Модератори Facebook видалили повідомлення колишньої в.о. міністра охорони здоров'я
- 04.01.2020 14:55
Нові правила парковки та штрафи за неправильне паркування З початку січня цього року в Україні змінилися Правила дорожнього руху з приводу
- 03.01.2020 18:20
52 нацгвардійці отримали сертифікати на новозбудовані квартири у Вінниці Достойний рівень соціального захисту для військовослужбовців та їх родин, зокрема
- 24.12.2019 14:33
Вартість будівельно-монтажних робіт в Україні зросла на 6% Державна служба статистики повідомляє, що ціни на будівельно-монтажні роботи в січні-листопаді
- 17.12.2019 14:07

Всі новини