Платинова Буковина

Редька - это корнеплод, который был известен еще древним египтянам, а вот ее младший брат редис начали употреблять в пищу только в средних веках. С самого начала выращиванием редиса занимались во Франции, именно поэтому на некоторых языках редис носит название французской редьки.

Если сравнивать вкусовые качества редьки и редиса, то последний отличается большей сочностью и более мягким вкусом. Польза редиса заключается в том, что в нем содержится железо и калий, а также витамины С, РР, В2 и углеводы, лего усваиваемые организмом.

Разные сорта редиса могут отличаться по цвету, вкусу и форме. Бывает редис продолговатой, круглой и овальной формы, белый, красный и розовый. Однако самым вкусным считается редис с ярко-розовыми корешками и белым кончиком.

Весной редис - частый гость на столе. Его можно добавлять в окрошку, готовить из него салаты, при этом не нужно следовать суперсложным рецептам. Для приготовления салата можно соединить нарезанный редис с листьями салата, огурчиками, а также другими овощами и зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат можно сметаной, майонезом или растительным маслом, или же любимым соусом на основе майонеза или салата.

Также редис часто используют дря украшения различных блюд, вырезают из него красивые цветы. Полезно знать, что хранить редис больше двух дней не стоит. Да и вряд ли такой вкусный корнеплод простоит дольше в вашем холодильнике!

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Максим Бурбак розповів правду про Василя Козака І знову Сокирянський район. А точніше невгамовні апетити одного з
- 17.08.2018 18:54

Ремені безпеки в автобусах стануть обов’язковими з 2021 року Заборона на перевезення пасажирів без ременів безпеки (окрім громадського транспорту) діятиме в Україні з 1 січня 2021 року
- 17.08.2018 17:45

Дві туристки в Римі побились через місце для селфі Для туристів не є проблемою зробити фото видатних місць, коли ти знаходишся на відпочинку
- 17.08.2018 17:16

В Німеччині заговорили про відставку Меркель Ультраправі сили в Німеччині не схвалюють міграційну політику канцлера ФРН Ангели Меркель. У зв’язку з цим на акції
- 17.08.2018 16:54

Саакашвілі оголосив наміри повернутись в Україну Екс-президент Грузії і колишній губернатор Одеської області Михайло Саакашвілі має намір повернутися в Україну
- 17.08.2018 16:43

26 серпня в Чернівцях - сімейний фестиваль Сімейний фестиваль "Діти - наші квіти" вібдбудеться в Чернівцях цього місяця.
- 17.08.2018 16:06

Зовмисник незаконно прошивав телевізійні приставки За допомогою спеціальних програм зловмисник вносив зміни в налаштування смарт-приставок
- 17.08.2018 15:07

В серпні Місяць наблизиться до чотирьох планет В серпні цього року в Україні можна буде побачити унікальне астрономічне явище
- 17.08.2018 14:55

Відома дата першого засідання про відновлення Каспрука Перше засідання суду стосовно оскарження Олексієм Каспруком відсторонення від виконання обов’язків мера міста відбудеться
- 17.08.2018 14:41

Що входитиме в бебі-бокс до народження дитини Починаючи з 1 вересня 2018 року, при народженні дитини українським сім'ям будуть видавати так званий бебі-бокс
- 17.08.2018 14:11

Всі новини