Польза весеннего редиса

- 09.04.2014 18:28
Польза весеннего редиса

Редька - это корнеплод, который был известен еще древним египтянам, а вот ее младший брат редис начали употреблять в пищу только в средних веках. С самого начала выращиванием редиса занимались во Франции, именно поэтому на некоторых языках редис носит название французской редьки.

Если сравнивать вкусовые качества редьки и редиса, то последний отличается большей сочностью и более мягким вкусом. Польза редиса заключается в том, что в нем содержится железо и калий, а также витамины С, РР, В2 и углеводы, лего усваиваемые организмом.

Разные сорта редиса могут отличаться по цвету, вкусу и форме. Бывает редис продолговатой, круглой и овальной формы, белый, красный и розовый. Однако самым вкусным считается редис с ярко-розовыми корешками и белым кончиком.

Весной редис - частый гость на столе. Его можно добавлять в окрошку, готовить из него салаты, при этом не нужно следовать суперсложным рецептам. Для приготовления салата можно соединить нарезанный редис с листьями салата, огурчиками, а также другими овощами и зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат можно сметаной, майонезом или растительным маслом, или же любимым соусом на основе майонеза или салата.

Также редис часто используют дря украшения различных блюд, вырезают из него красивые цветы. Полезно знать, что хранить редис больше двух дней не стоит. Да и вряд ли такой вкусный корнеплод простоит дольше в вашем холодильнике!


Ключові слова: редис весенний салат, польза редиса, польза редиски

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Жінка злякалася ожиріння і скинула 13 кілограмів за вісім місяців Жінка почала практикувати интервальное голодування по системі 16: 8 - вона їла три рази строго в проміжок
- 30.07.2021 10:17
Вбивство 6-річна дитини в Старому Салтові: правоохоронці розповіли подробиці трагедії Першою забила на сполох мати 6-річної Мирослави. Близько сьомої години вечора, коли дитина
- 30.07.2021 10:12
Рік революції в Білорусі. Що сталося з лідерами опозиції? Рівно рік тому, в липні 2020 го, ЦВК Білорусі відмовився зареєструвати в якості кандидатів на президентських виборах Віктора Бабарика
- 30.07.2021 10:06
Ціна біткоіни перевищила позначку в: $ 38 000 На цоьому тижні біткоіни торгується в районі $ 38 500. Капіталізація активу - $ 722,9 млрд.
- 29.07.2021 15:57
Буковинські правоохоронці припинили діяльність зловмисників, які незаконно заволодівали квартирами Жертвами правопорушників ставали люди похилого віку, самотні, а також громадяни з інвалідністю
- 29.07.2021 14:53
В озері всплила тумбочка, а в ній виявилось тіло Тіло було заховано в тумбочку, яка спливла на поверхню водойми.
- 29.07.2021 11:43
Російських спортсменів на Олімпіаді назвали читерами В Токіо продовжує шуміти історія з Данилом Медведєвим
- 29.07.2021 09:07
Ціна біткоіни літом 2021 повернеться до позначки 60000 $ Старший стратег по сировинних товарах Bloomberg Intelligence Майк Макглоун вважає, що
- 28.07.2021 12:13
Яка ймовірність заборони біткоінів в Китаї? Пекін не зацікавлений у розвитку кріптоіндустріі, а недавня заборона Майнінгу
- 27.07.2021 15:42
Масажистка в Чернігові в себе вдома повернула шию та вбила клієнтку Масажистка з Чернігова повідомлена про підозру у вбивстві з необережності
- 27.07.2021 11:58

Всі новини