Белый хлеб ведет к усталости мозга

- 14.02.2014 19:42

Одним из самых важных продуктов питания в рационе человека по-прежнему остается хлеб. История хлеба началась давно, изменились технологии приготовления, однако специалисты до сегодняшнего момента утверждали, что хлеб нужно есть обязательно. Но сейчас ситуация несколько изменилась.

Американский кардиолог Уильям Дэвис полагает, что сегодняшний хлеб и другие хлебобулочные изделия - бесполезные продукты, если они наоборот, не наносят вреда здоровью.

По сообщению медика, в американские клиники все чаще обращаются пациенты со странным синдромом. Многие люди не могут сконцентрироваться, и такое явление получило название затуманенный мозг. Примечательно, что в прошлом веке в американской медицине подобного не случалось.

Так, медики отмечают, что спад умственной деятельности может быть связан с питанием человека. В современном мире люди употребляют в пищу много продуктов, изготовленных из пшеницы - это хлеб и различного рода сладкая выпечка. Уильям Дэвис утверждает, что современная пшеница - это источник генномодифицированного белка, который и вызывает усталость. Кроме того, из-за этого белка люди начинают стремительно набирать в весе. Есть еще один негативный момент частого употребления белого хлеба. Если его количество в рационе не ограничивать, то в организме снижается количество клетчатки. из-за чего мозг начинает давать сбои в своей работе.

Современная пшеница имеет много отличий по сравнению с той, которую выращивали и перерабатывали для употребления в пищу еще полвека наза. В составе современных зерновых появились такие вещества, как новый белок глиадин. Дейтсвие этого белка напоминает опиаты, которые вызывают у человека аппетит через актвацию определенных рецепторов в мозгу человека. Чем больше хлеба ест человек, тем больше хочется, и это ведет к набору калорий и, соответственно, лишнего веса.

Платиновая Буковина

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка