Почему супы могут быть вредными

- 16.01.2014 19:43
Почему супы могут быть вредными

Нас с детства убеждают в том, что самой полезной пищей является суп. Однако теперь ученые спешат опровергнуть это утверждение - дело в том, что существуют супы, которые могут быть и вовсе вредными.

Людям с болезнями желудка рекомендуют употреблять в еду жидкую пищу, однако на самом деле таким пациентам необходимо дробное питание, частое и мелкое.

Раздражающий эффект сырых овощей и фруктов может на некоторых этапах заболеваний желудка вызывать раздражение. Потому врачи и рекомендуют переходить га супы. Но в целом вместо супа можно принимать в пищу просто-напросто тушеные или запеченые продукты.

По несокльким причинам супы можно есть реже. В частности, когда мы употребляем в пищу суп, во время трапезы желудочный сок разбавляется жидкостью, что не особенно хорошо сказывается на пищеварительных процессах. Многие супы ввиду техники приготовления теряют количество полезных веществ из-за термической обработки. При температуре в 57 градусов многие биологически активные вещества и минералы погибают, а вода при варке супа достигает 100 градусов, когда кипит.

Стоит обратить внимание еще на один момент. Очень быстро кишечник всасывает теплый мясной или куриный бульон. Содержащиеся в нем мясные экстракты печень попросту не успевает переработать, и токсины могут попасть в кровь неращепленными, что вредно для внутренних органов человека.

В мясе, которое попадает на стол, часто могут содержаться различные химические вещества. при выращивании животных на мясо специалисты могут использовать, к примеру, антибиотики, которые переходят после варки в течение 60 минут в бульон. А это никакой пользы супу не добавит.

Если вы любите супы и не хотите от них отказываться, старайтесь готовить блюда из овощей. Как можно реже употребляйте в пищу супы на основе насыщенных и жирных мясных бульонов, собственно такие бульоны. Да и супы на осощном бульоне также не стоит употреблять очень часто.


Ключові слова: польза супа, вредный суп, почему нельзя есть суп

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Шахраї ошукали буковинців на суму майже 73 тисячі гривень протягом минулої доби 30 квітня двоє заявників стали жертвами шахрайських дій
- 01.05.2024 11:13
Україна заявила про часткове відступлення від Європейської Конвенції про права людини У заяві зазначено, що під час воєнного стану можливі обмеження
- 30.04.2024 15:29
На Вижниччині судитимуть прикарпатця, обвинувачуваного у зберіганні та розповсюдженні наркотиків На Вижниччині судитимуть прикарпатця, обвинувачуваного у зберіганні та
- 26.04.2024 10:53
Яким чином Флуконазол допомагає при усуненні грибкових інфекцій В аптеці ANC препарат доступний у кількох лікарських формах – капсулах, таблетках
- 24.04.2024 16:04
Практичні поради: як розкрутити Ютуб канал і залучити аудиторію Якщо у вас є аудиторія не лише на Ютуб, але й інших платформах, обов’язково використовуйте цей
- 23.04.2024 09:14
Рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання Швидко та просто: рецепт ніжного домашнього зефіру без випікання
- 16.04.2024 10:32
Минулої доби шахраї ошукали двох чоловіків на суму понад 31 тисячу гривень: дізнавачі поліції розпочали кримінальні провадження Цього разу аферистам вдалося незаконно збагатитися чужими коштами під приводом
- 16.04.2024 10:09
ДНК тест для родового дерева, ДНК-экспертиза на этническое происхождение ДНК-тестирование – это мощный инструмент, который позволяет
- 15.04.2024 13:56
Образа: мозок шукає швидкі способи впоратися зі стресом Ми отримуємо сигнал ззовні, але не знаємо, що з ним робити
- 05.04.2024 11:23

Всі новини