Почему супы могут быть вредными

- 16.01.2014 19:43
Почему супы могут быть вредными

Нас с детства убеждают в том, что самой полезной пищей является суп. Однако теперь ученые спешат опровергнуть это утверждение - дело в том, что существуют супы, которые могут быть и вовсе вредными.

Людям с болезнями желудка рекомендуют употреблять в еду жидкую пищу, однако на самом деле таким пациентам необходимо дробное питание, частое и мелкое.

Раздражающий эффект сырых овощей и фруктов может на некоторых этапах заболеваний желудка вызывать раздражение. Потому врачи и рекомендуют переходить га супы. Но в целом вместо супа можно принимать в пищу просто-напросто тушеные или запеченые продукты.

По несокльким причинам супы можно есть реже. В частности, когда мы употребляем в пищу суп, во время трапезы желудочный сок разбавляется жидкостью, что не особенно хорошо сказывается на пищеварительных процессах. Многие супы ввиду техники приготовления теряют количество полезных веществ из-за термической обработки. При температуре в 57 градусов многие биологически активные вещества и минералы погибают, а вода при варке супа достигает 100 градусов, когда кипит.

Стоит обратить внимание еще на один момент. Очень быстро кишечник всасывает теплый мясной или куриный бульон. Содержащиеся в нем мясные экстракты печень попросту не успевает переработать, и токсины могут попасть в кровь неращепленными, что вредно для внутренних органов человека.

В мясе, которое попадает на стол, часто могут содержаться различные химические вещества. при выращивании животных на мясо специалисты могут использовать, к примеру, антибиотики, которые переходят после варки в течение 60 минут в бульон. А это никакой пользы супу не добавит.

Если вы любите супы и не хотите от них отказываться, старайтесь готовить блюда из овощей. Как можно реже употребляйте в пищу супы на основе насыщенных и жирных мясных бульонов, собственно такие бульоны. Да и супы на осощном бульоне также не стоит употреблять очень часто.


Ключові слова: польза супа, вредный суп, почему нельзя есть суп

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

ДТП в Черновцах при участии такси 20 07 2018 ДТП с участием автомобиля одной из служб такси произошло в Черновцах на улице Сечевых стрельцов
- 20.07.2018 17:37
В Украине предлагают заминировать Азовское море Командующий Военно-морскими силами Украины, вице-адмирал Сергей Гайдук озвучил предложение заминировать Азовское море, чтобы предотвратить потери Украины от деятельности иностранных суден
- 20.07.2018 17:20
Реакция на заявление Путина о референдуме на Донбассе 19 июля президент РФ Владимир Путин провел закрытое совещание с послами, на котором отметил, что предложил
- 20.07.2018 16:41
Как выглядит мороженое за 1500 долларов В ресторане при отеле Розарио Вакабаяси подают самое дорогое мороженное под названием Bear Extraordinaire.
- 20.07.2018 16:03
В Черновцах - акция протеста против Фестиваля равенства В Черновцах активисты "Национального корпуса" перекрыли движение в районе здания городского совета
- 20.07.2018 15:20
ДТП в Хмельницкой области с тремя погибшими 20 07 2018 В селе Прибужское Хмельницкой области произошло смертельное ДТП в пятницу, 20 июля
- 20.07.2018 14:42
ДТП на Житомирщине 20 07 2018 - 10 погибших В Житомирской области, на 127-м километре трассы Киев-Чоп произошла серьезная дорожная авария
- 20.07.2018 14:13
Обыски СБУ у главы Черновцыоблэнерго В квартире начальника коммунального предприятия Черновцыводоканал сотрудники Службы безопасности Украины проводят обыски.
- 20.07.2018 12:47
Абитуриенты из Крыма и Донбасса могут поступать в вузы до 28 сентября Для временно оккупированных территорий Крыма, а также отдельных регионов Донбасса, было решено продлить сроки вступительной кампании
- 20.07.2018 12:34
Ученые раскрутили частицы до максимальной скорости Рекорд скорости механического вращения поставила группа физиков из США и Швейцарии.
- 20.07.2018 12:03

Всі новини