Что приготовить на Новый год 2014

- 16.10.2013 17:42

Для приготовления эффектного салата под названием "Огненный конь", который станет настоящим украшением праздничного стола на Новый год 2014, вам понадобятся примерно в равном количестве такие ингредиенты.

Итак, заготаливаем мясо курицы, картофель, морковь, грибы с луком, сыр, куриные яйца, соль по вкусу, немного чеснока и майонез. Для украшения можно будет использовать все, что есть на кухне - консервированная кукуруза, зелень, сыр сулугуни "косичка", маслины, колечки репчатого лука. Для начала следует отварить картофель и морковь, сварить в крутую яйца, а лук порезать и обжарить до готовности с грибочками.

Яйца мелко порубите, нарежьте курицу и картофель, морковь натрите на мелкой терке, а сыр натрите на обычной и смешайте его с чесноком для пикантности. Так как "огненный конь" - это салат слоеный, заготовьте для него красивое дирокое блюдо, возьмите трафарет в виде головы лошади и начинайте выкладывать ингридиенты по очереди. Каждый слой салата нужно посолить и хорошо промазать майонезом. В этих целях также можно использовать густую сметану со специями.

Итак, сначала укладываем слой картофеля, далее следует курятина, грибы с луком, яца, сыр с чесноком, и завершающим штрихом должна стать натертая на мелкой терке морковка. Именно из-за нее лошадь и получится огненной. Ушки лошади можно сделать из той же морковки, уздечку - из перьев зеленого лука и консервированного горошка или кукурузы. Гриву можно сделать из сыра "косичка" или из сушеных кальмаров. А глазки и нос лошади можно сделать из маслин или чернослива. Не забудьте "угостить" вашу лошадь веточкой перушки или укропа.

Вот как выглядит "огненный конь" при подаче:

Платиновая Буковина

Ключові слова: новогодний салат, салат огненный конь, салат на новый год лошади

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка