Платинова Буковина

Жительницы стран по всему миру ежегодно занимаются заготовкой различной консервации. Однако сейчас стало известно, что далеко не все продукты подходят для консервации, а некоторые варенья или компоты и вовсе могут быть очень вредными для здоровья.

Медики отмечают, что для консервирования очень часто берутся плоды, которые были повреждены, но очищены от деффектов - вроде подгнивших краев, вмятин или крапинок. Но если вы удалили поврежденные частинки плода, то это не значит, что он пригоден для заготовки. Стоит всегда обращать внимание на плоды - если на нем имеется маленькое коричневое пятнышко, оно может говорить о том, что в нем находятся плесневые грибы, которые производят патулин - опасное для здоровья вещество.

Данное соединение может появляться в яблоках, различных ягодах и помидорах. Патулин может спровоцировать серьезное отравление, и никакая обработка данный токсин удалить не сможет. Заготовки из поврежденных плодов заведомо опасны для здоровья - в такой консервации со временем начинает выделяться яд, который самым пагубным образом сказывается на состоянии печени человека.

Если варенье или компот закрывается с косточками, то об их опасности также нужно помнить. В ядрах плодов содержится амиглалин - в организме человека это соединение трансформируется в синильную кислоту, которая необыкновенно токсична. И чем дольше консервация с косточками хранится, тем больше в ней будет яда. Так что если вы закрываете варенье или компот с косточками, не держите его закрытым больше года. Давать такие заготовки детям до 12 лет также не стоит.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

В Париже ограбили Лувр 19 октября 2025 года Лувр ограбили в Париже 19 октября
- 19.10.2025 17:32

Скандальная румынская евродепутат Диана Шошоакэ вновь оказалась в центре политического скандала Напомним, что Шошоакэ уже не раз
- 19.10.2025 16:33

Важлива новина вчора
- 19.10.2025 16:31

20 октября в Украине вводят графики отключений электроэнергии
- 19.10.2025 16:27

У Парижі пограбували Лувр 19 жовтня 2025 року Сьогодні Париж, столиця світового мистецтва, переживає справжній культурний шок
- 19.10.2025 16:25

20 жовтня 2025 року вводять графіки відключень електроенергії Чому знову вводять обмеження
- 19.10.2025 15:25

Важная новость вчера Одной из самых важных новостей 18 октября 2025 года стала информация о
- 19.10.2025 13:31

Політик Шошоаке звинуватила українську владу в утиску прав етнічних румунів Скандальна румунська євродепутат Діана Шошоаке знову
- 17.10.2025 14:35

Післяпологова депресія. Як позбутися? Поради Як повідомляє портал https://bukovina.biz.ua , у нормі після пологів жіночий організм реагує незначною втомленістю й впродовж трьох днів ...
- 17.10.2025 11:01

Почему биткоин продолжает падать?
- 15.10.2025 14:22

Всі новини