Сезон арбузов в Украине начался
- 15.07.2013 11:56
Самой свежей и по-настоящему летней ягодой считается сладкий арбуз, который радует приятным вкусом, сладостью. Однако стоит знать, что арбуз также необыкновенно полезен.
Арбуз является низкокалорийным продуктом, и кроме того, в нем содержится много клетчатки. Стоит отметить, что полезных веществ в сладкой мякоти арбуза мало, а это означает, что они усваиваются легко и почти что полностью. Состав арбуза - это вода на 80%, и поэтому им можно и напиться, утолить жажду, и помочь организму мягко очиститься. В частности, арбуз полезен для очищения протоков в почках и желчном пузыре. Но при этом с арбузом важно не переусердстсовать, так как организм может перенасытиться водой, и сердце, сосуды и почки получат большую нагрузку.
Арбуз - ягода довольно капризная в том понимании, что его лучше всего употреблять отдельно от других продуктов питания. Полезнее всего есть арбуз через время, с разницей в два часа между другими приемами пищи. Арбуз может сочетаться разве что с огурцом, который тоже отличается большим количеством влаги в составе, и зеленью. А это значит, что из этих продуктов можно приготовить салат.
Выбор арбуза подразумевает некоторые правила. Зачастую спелый арбуз на вид кажется полнее, а на самом деле он будет легче, чем внешне. Так, самые лучшие арбузы - среднего размера. Если арбуз слишком большой, его могли "кормить" нитратами, а слишком мелкая ягода могла не дозреть. Также спелый арбуз отличается сухим хвостиком, полосками, которые контрастируют по цвету, желтым пятнышком на боку, на котором он лежал на земле, и твердой корочкой.
Если арбуз был разрезан, лучше его не покупать, так как можно заразиьться кишечной палочкой. Напичканый нитратами арбуз имеет очень яркую мякоть, красный цвет может иметь фиолетовый оттенок, а волокна не белые, а слегка желтоватые. Также наличие химии можно определить по характеру среза - у чистого арбуза он будет с крупинками, а не гладкий. Также есть еще один способ определить чистоту арбуза - в воде можно растереть немного мякоти. Вода быстро помутнеет, если арбуз настоящий, а изменение цвета воды - с приобретением красноватого или розоватого оттенка - говорит о присутствии нитратов.
Арбуз полезно есть в чистом виде, а можно готовить различные напитки. Можно приготовить отличный фреш для жаркой погоды. Для этого сок арбуза можно разбавить газированной минералкой. Мякоть арбуза можно перемолоть в блендере и заморозить, и такие яркие кубики льда будут вкусным и эффектным укрешением для летних коктейлей.
Коментарі (0)
Другие новости:
Кінець нафтової ізоляції РФ - заява у США
За його словами, ключовим фактором для змін може стати
- 12.02.2026 12:37
Втрати РФ пішли вгору м- Сирський назвав причину, чому
перехід до корпусної системи
- 10.02.2026 10:57
Миші та вірус Ніпах - все що ви хотіли спитати
Вірус Ніпах - одна з найнебезпечніших зоонозних інфекцій, відомих
- 10.02.2026 09:57
Чим небезпечний кір - розповіла лікар терапевт
О тяжелых последствиях кори предупреждают
- 04.02.2026 10:46
Можуть сформуватися нові пори року: як вчені пропонують їх називати
Глобальні кліматичні процеси дедалі помітніше впливають на
- 19.01.2026 08:53
Укрзалізниця змінює графік руху: частину рейсів скасовано
У Житомирській області на один день вводяться тимчасові коригування у
- 19.01.2026 08:51
.jpg)
Модні тренди 2026