Домашнє морозиво

- 11.07.2013 11:16

Домашнє морозиво - це смачий та поживний десерт, який зовсім нескладно приготувати самостійно.

Для морозива:

3-4 жовтки яєць
1 склянка цукру
2 склянки вершків (як що немає - тоді молока)

Якщо схочете приготувати ягідне - додайте:

1 склянка протертою свіжої ягоди (малини, полуниці або суниці)

Розітріть гарно жовтки із сахаром, додайте 1 склянку вершків (молока). На плиті нагрійте вершки (молоко), що залишились. Затем додайте в цю масу суміш слівок (молока) та яєць з сахаром. Поставьте на плиту, помішуючи, поки не загусне - на маленьгому вогні! Знімаємо з плити. Нехай охолоне.

Якщо робимо ягідне морозиво - непреривно помішуючи, додайте протерті ягоди. Якщо вершкове - перелейте масу в форму.

Якщо у вас є морожениця - залійте охолоджене морозиво та готуйте за інструкцією до прилада. Якщо морожениці у вас немає - поставьте морозиво у холодильник - у морозильну камеру. Через годину - перемішайте. Потім ще помішувати, поки не застигне.

Смачного!

Платиновая Буковина

Ключові слова: Домашнє морозиво рецепт

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка