Идеальные продукты для лета

- 08.07.2013 19:38

Лето - это уникальная пора года, поскольку именно в это время человек получает возможность "зарядить" свой организм максимумом витаминов и полезных веществ натурального происхождения чуть ли не на весь го. Потому будьте внимательны и не отказывайте себе в удовольствии полакомиться сезонными фруктами и ягодами, поскольку каждая из них уникальна и полезна по своему. Не зацикливайтесь на чем-то одном, а старайтесь лакомиться всем понемногу. Не забывайте о вишне, клубнике, черешне, смородине и крыжовнике. Полезнее всего употреблять эти ягоды в сыром виде. В частности, в сезон летних отпусков манит самая свежая и водная ягода - арбуз, который полон витаминов В6, С, РР, а также является источником натрия, магния, кальция и железа.

Также, кроме ягод и фруктов не стоит забывать о сезонных травках, которые отлично дополнят летние блюда и напитки. Мята перечная - это не только приятный аромат, но и пикантный привкус. Это растение способно освежать, потому очень полезно добавлять его в лимонады, в чаи, а также салаты и холодные супы. Эфирное масло мяты также полезно держать под рукой в жаркую погоду.

Шпинат - это отличный источник витаминов группы В и магния, а также антиоксиданта лютеина, который обеспечивает коже и глазам защиту от вредного воздействия солнечных лучей.

Обязательно дополняйте салаты и другие блюда травами - петрушкой, укропом, щавлем, листовым салатом, кинзой и сельдереем. Эти травки очень полезны, и на 90% состоят из воды.

Острая пища усиливает потоотделение, в результате чего организм получает защиту от перегревания. Потому полезно добавлять в пищу пряности, которые придают блюдам острый привкус. Кроме того, пряности - это полезный источник витаминов и полезных веществ.

В жару очень полезно употреблять кисломолочные продукты - они позволяют насытиться, утолить жажду, а также восполнить недостаток белка в организме. Отлично сочетаются кисломолочные продукты с фруктами и ягодами, а также зеленью.

Платиновая Буковина

Коментарі (0)

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка