Платинова Буковина

Первая клубника уже появилась на прилавках магазинов и супермаркетов. Эта вкусная и любимая многими ягода также и полезна, поскольку является неповторимым источником витаминов, которыми бедны овощи и фрукты прошлого урожая.

Стоит отметить, что клубника является ценным источником витамина С и уступить по этому фактору может лишь смородине. Так, съев всего 5 клубничек среднего размера, вы получите дозу витамина С, которая содержится в одном апельсине. Также подчеркнем, что в клубнике содержатся важные органические кислоты - салициловая, щавелевая, яблочная и лимонная. Клубника очень полезна для детского организма благодаря салициловой кислоте, что обеспечивает ей потогонный, жаропонижающий мягкий эффект.

Полисахариды, которые содержатся в ягодах клубники, взаимодействуют с органическими кислотами и нормализуют микрофлору кишечника, защищая его от дисбактериоза. Мощный антиоксидант физитин способствует укреплению памяти и усиляет работу мозгу. Благодаря высокому содержанию железа клубника помогает нормализовать состав крови, а бром оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.

Также благодаря антиоксидантам клубника обеспечивает организму эффективную защиту от отмирания клеток и от влияния инфекций. Употребление клубники можно считать профилактикой онкологии из-за содержащегося в ней вещества сапонина лупеола. Примечательно, что даже диабетики могут наслаждаться этой замечательной ягодой, поскольку в ней содержатся простые углеводы, а глюкозы практически нет.

Клубнику также применяют в косметике - благодаря кислотам маски из клубники обладают отбеливающим эффектом. Кроме того, медь в составе клубники стимулирует выработку клетками кожи коллагена, а это обеспечивает коже более молодой и свежий вид.

А теперь несколько советов по поводу правильного выбора клубники.

В первую очередь обращайте на ягоды, имеющие ярко-красную окраску, и у которых сохранились цветоножки. Эти зеленые листики должны плотно прилегать к ягоде и выглядеть свежими.

Слишком крупная клубника является более водянистой. Также обратите внимание, что обычно ягодки средних размеров намного слаще, чем крупные.

Следите, чтобы на ягодах не было пятнышек. Если они есть, то это может говорить о том, что клубнику опрыскивали химией, либо же она подпорчена.

Самостоятельно созревшая клубника, как правило, пахнет более ярко и вкусно.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Массированная атака на Каменское: ночь террора, разрушенные здания и раненые мирные жители В ночь на 6 ноября российские войска совершили массированную
- 06.11.2025 11:15

Масована атака на Кам’янське: ніч терору, зруйновані будівлі та поранені мирні жителі Пожежі, руйнування і паніка серед мешканців
- 06.11.2025 11:13

У Чернівцях стартує опалювальний сезон: тепло подадуть з 4 листопада З 4 листопада у Чернівцях офіційно розпочнеться опалювальний
- 03.11.2025 17:07

Лише в окремих регіонах: графіки відключення світла на 4 листопада Заклик до громадян
- 03.11.2025 16:24

ЗСУ тиснуть під Добропіллям: наступ українських військ змушує росіян відтягувати сили з Покровська Українська армія продовжує активні наступальні дії на Добропільському
- 03.11.2025 15:38

Программа УЗ-3000: кому достанется бесплатная поездка по железной дороге и почему не всем
- 03.11.2025 15:00

Корабель інопланетян чи звичайна комета прилетить у листопаді? Як було виявлено об’єкт 3I/ATLAS
- 03.11.2025 14:54

Програма УЗ-3000: кому дістанеться безкоштовна поїздка залізницею і чому не всім В “Укрзалізниці” розповіли, як працюватиме нова соціальна ініціатива — програма “УЗ-3000”
- 03.11.2025 14:48

Команда США приїде до України для узгодження спільної дронової програми Уже наступного тижня до України прибуде представницька делегація зі
- 03.11.2025 12:02

Чернігів під небом тривоги: як живе місто, де темрява стала звичною Чернігів не спить. Навіть коли здається, що
- 30.10.2025 21:35

Всі новини