Платинова Буковина

Первая клубника уже появилась на прилавках магазинов и супермаркетов. Эта вкусная и любимая многими ягода также и полезна, поскольку является неповторимым источником витаминов, которыми бедны овощи и фрукты прошлого урожая.

Стоит отметить, что клубника является ценным источником витамина С и уступить по этому фактору может лишь смородине. Так, съев всего 5 клубничек среднего размера, вы получите дозу витамина С, которая содержится в одном апельсине. Также подчеркнем, что в клубнике содержатся важные органические кислоты - салициловая, щавелевая, яблочная и лимонная. Клубника очень полезна для детского организма благодаря салициловой кислоте, что обеспечивает ей потогонный, жаропонижающий мягкий эффект.

Полисахариды, которые содержатся в ягодах клубники, взаимодействуют с органическими кислотами и нормализуют микрофлору кишечника, защищая его от дисбактериоза. Мощный антиоксидант физитин способствует укреплению памяти и усиляет работу мозгу. Благодаря высокому содержанию железа клубника помогает нормализовать состав крови, а бром оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.

Также благодаря антиоксидантам клубника обеспечивает организму эффективную защиту от отмирания клеток и от влияния инфекций. Употребление клубники можно считать профилактикой онкологии из-за содержащегося в ней вещества сапонина лупеола. Примечательно, что даже диабетики могут наслаждаться этой замечательной ягодой, поскольку в ней содержатся простые углеводы, а глюкозы практически нет.

Клубнику также применяют в косметике - благодаря кислотам маски из клубники обладают отбеливающим эффектом. Кроме того, медь в составе клубники стимулирует выработку клетками кожи коллагена, а это обеспечивает коже более молодой и свежий вид.

А теперь несколько советов по поводу правильного выбора клубники.

В первую очередь обращайте на ягоды, имеющие ярко-красную окраску, и у которых сохранились цветоножки. Эти зеленые листики должны плотно прилегать к ягоде и выглядеть свежими.

Слишком крупная клубника является более водянистой. Также обратите внимание, что обычно ягодки средних размеров намного слаще, чем крупные.

Следите, чтобы на ягодах не было пятнышек. Если они есть, то это может говорить о том, что клубнику опрыскивали химией, либо же она подпорчена.

Самостоятельно созревшая клубника, как правило, пахнет более ярко и вкусно.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

На Буковині скасували обмеження електропостачання на 10 січня: світло буде без графіків Про це офіційно повідомили в обласній енергетичній компанії
- 10.01.2026 16:24

Що таке лагом Це не про відмову і не про аскезу, а про баланс, розумну
- 10.01.2026 16:19

Навіщо Зеленський призначив Буданова головою ОП і звільняє Малюка? Простими словами Зеленський змінив керівника Офісу Президента (ОП) — замість Андрія Єрмака поставив керівника
- 10.01.2026 16:13

Что такое лагом Происхождение слова
- 10.01.2026 16:12

Морози до -18, хуртовини й сильний вітер, але буде потепління
- 10.01.2026 15:15

В кого є можливість виїхати з Києва - зробіть це! - Кличко Хто має змогу — тимчасово залиште Київ»: звернення Віталія Кличка
- 10.01.2026 13:08

В Києві тимчасово призупинили тепло-, водопостачання та роботу електротранспорту У суботу вранці, 10 січня, у Києві зафіксували масштабні перебої в роботі
- 10.01.2026 12:42

Україна скликає Радбез ООН та засідання Ради Україна-НАТО через удар росіян Орєшніком Україна звертається до міжнародної спільноти з вимогою негайної реакції на чергову
- 09.01.2026 11:54

У Львові виникли проблеми з електропостачанням: без світла опинилися лікарні та зупинився електротранспорт У Львові в нічний час сталася критична ситуація з електропостачанням
- 07.01.2026 10:35

Зачем Зеленский назначил Буданова главой ОП и увольняет Малюка? Простыми словами Зеленский сменил руководителя Офиса Президента (ОП) — вместо
- 05.01.2026 17:21

Всі новини