Платинова Буковина

Первая клубника уже появилась на прилавках магазинов и супермаркетов. Эта вкусная и любимая многими ягода также и полезна, поскольку является неповторимым источником витаминов, которыми бедны овощи и фрукты прошлого урожая.

Стоит отметить, что клубника является ценным источником витамина С и уступить по этому фактору может лишь смородине. Так, съев всего 5 клубничек среднего размера, вы получите дозу витамина С, которая содержится в одном апельсине. Также подчеркнем, что в клубнике содержатся важные органические кислоты - салициловая, щавелевая, яблочная и лимонная. Клубника очень полезна для детского организма благодаря салициловой кислоте, что обеспечивает ей потогонный, жаропонижающий мягкий эффект.

Полисахариды, которые содержатся в ягодах клубники, взаимодействуют с органическими кислотами и нормализуют микрофлору кишечника, защищая его от дисбактериоза. Мощный антиоксидант физитин способствует укреплению памяти и усиляет работу мозгу. Благодаря высокому содержанию железа клубника помогает нормализовать состав крови, а бром оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.

Также благодаря антиоксидантам клубника обеспечивает организму эффективную защиту от отмирания клеток и от влияния инфекций. Употребление клубники можно считать профилактикой онкологии из-за содержащегося в ней вещества сапонина лупеола. Примечательно, что даже диабетики могут наслаждаться этой замечательной ягодой, поскольку в ней содержатся простые углеводы, а глюкозы практически нет.

Клубнику также применяют в косметике - благодаря кислотам маски из клубники обладают отбеливающим эффектом. Кроме того, медь в составе клубники стимулирует выработку клетками кожи коллагена, а это обеспечивает коже более молодой и свежий вид.

А теперь несколько советов по поводу правильного выбора клубники.

В первую очередь обращайте на ягоды, имеющие ярко-красную окраску, и у которых сохранились цветоножки. Эти зеленые листики должны плотно прилегать к ягоде и выглядеть свежими.

Слишком крупная клубника является более водянистой. Также обратите внимание, что обычно ягодки средних размеров намного слаще, чем крупные.

Следите, чтобы на ягодах не было пятнышек. Если они есть, то это может говорить о том, что клубнику опрыскивали химией, либо же она подпорчена.

Самостоятельно созревшая клубника, как правило, пахнет более ярко и вкусно.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Адміністрація Трампа чинить тиск на ЄС через заморожені активи Росії Як зазначає Politico, майбутній саміт лідерів ЄС, запланований на четвер, 18
- 17.12.2025 15:33

Феминицид - что это? Что вам известно о феминициде?
- 17.12.2025 10:43

Бюджет українців на придбання та оренду житла 2025: дослідження Як змінився бюджет українців на придбання та оренду житла: результати опитування
- 17.12.2025 10:41

Украинцам нужно перерегистрировать недвижимость в новом госреестре: Почему это произошло
- 17.12.2025 10:37

Фемініцид - що це? Що вам відомо про фемініцид?
- 17.12.2025 10:25

Автоэлектрик Буча, Ирпень, Ворзель Автоэлектрик на СТО: профессиональная диагностика и ремонт автоэлектрики
- 17.12.2025 10:14

Автоелектрик Буча, Ірпінь, Ворзель Автоелектрик — це фахівець, який займається діагностикою
- 17.12.2025 10:06

Російська економіка падає -експерт розповів правду ситуація значно гірша
- 17.12.2025 09:21

Аварія автобуса з українцями у Словаччині: що відомо про ДТП Обставини аварії
- 17.12.2025 09:11

Уже цими вихідними українці можуть відчути скорочення тривалості відключень світла Свириденко зазначила, що зараз ключовим завданням є формування
- 12.12.2025 10:51

Всі новини