Платинова Буковина

Первая клубника уже появилась на прилавках магазинов и супермаркетов. Эта вкусная и любимая многими ягода также и полезна, поскольку является неповторимым источником витаминов, которыми бедны овощи и фрукты прошлого урожая.

Стоит отметить, что клубника является ценным источником витамина С и уступить по этому фактору может лишь смородине. Так, съев всего 5 клубничек среднего размера, вы получите дозу витамина С, которая содержится в одном апельсине. Также подчеркнем, что в клубнике содержатся важные органические кислоты - салициловая, щавелевая, яблочная и лимонная. Клубника очень полезна для детского организма благодаря салициловой кислоте, что обеспечивает ей потогонный, жаропонижающий мягкий эффект.

Полисахариды, которые содержатся в ягодах клубники, взаимодействуют с органическими кислотами и нормализуют микрофлору кишечника, защищая его от дисбактериоза. Мощный антиоксидант физитин способствует укреплению памяти и усиляет работу мозгу. Благодаря высокому содержанию железа клубника помогает нормализовать состав крови, а бром оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.

Также благодаря антиоксидантам клубника обеспечивает организму эффективную защиту от отмирания клеток и от влияния инфекций. Употребление клубники можно считать профилактикой онкологии из-за содержащегося в ней вещества сапонина лупеола. Примечательно, что даже диабетики могут наслаждаться этой замечательной ягодой, поскольку в ней содержатся простые углеводы, а глюкозы практически нет.

Клубнику также применяют в косметике - благодаря кислотам маски из клубники обладают отбеливающим эффектом. Кроме того, медь в составе клубники стимулирует выработку клетками кожи коллагена, а это обеспечивает коже более молодой и свежий вид.

А теперь несколько советов по поводу правильного выбора клубники.

В первую очередь обращайте на ягоды, имеющие ярко-красную окраску, и у которых сохранились цветоножки. Эти зеленые листики должны плотно прилегать к ягоде и выглядеть свежими.

Слишком крупная клубника является более водянистой. Также обратите внимание, что обычно ягодки средних размеров намного слаще, чем крупные.

Следите, чтобы на ягодах не было пятнышек. Если они есть, то это может говорить о том, что клубнику опрыскивали химией, либо же она подпорчена.

Самостоятельно созревшая клубника, как правило, пахнет более ярко и вкусно.

Платиновая Буковина

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

«Зелена карта» для авто: обов’язкове страхування для поїздок за кордон
- 25.05.2026 22:57

Не варто доводити себе до повного виснаження під час війни Чому українці часто забороняють собі відпочинок
- 22.05.2026 23:56

Як повернути частину коштів за навчання: як працює податкова знижка? Що таке податкова знижка за навчання
- 18.05.2026 18:47

Новая мобилизация в России может повлечь за собой глубокий экономический кризис Вероятное проведение новой масштабной волны мобилизации в
- 18.05.2026 16:29

Обстріл Києва 14 травня 2026 року: одна з наймасштабніших атак на столицю За попередніми даними, основною ціллю атаки були:
- 15.05.2026 11:53

Нова мобілізація в Росії спричинить глибоку економічну кризу Ймовірне проведення нової масштабної хвилі мобілізації в Російській Федерації може
- 12.05.2026 15:05

Что такое конвергенция у невропатолога? И что значит замедленная Конвергенция? Конвергенция у невропатолога на приеме
- 09.05.2026 12:42

Итоги недели 4-10 мая: главные новости Украины и мира Эта неделя стала одним из наиболее насыщенных по к
- 09.05.2026 12:35

Підсумки тижня 4-10 травня: головні новини України та світу Цей тиждень став одним із найбільш насичених за кількістю важливих політичних
- 09.05.2026 12:31

У Чорнобильській зоні пожежі: яка загроза радіації для Києва та України? розбираємо докладно! Чому пожежа поширюється так швидко?
- 09.05.2026 11:37

Всі новини