Польза от первых весенних овощей
- 16.05.2013 17:32
По наступлению весны на рынках появляются свежие овощи и первая зелень, которая является первым источником витаминов. Если вы испытываете слабость, сонливость, кожа сухая и ногти ломаются, то это наверняка означает, что организму не хватает витаминов, и восполнить их недостаток может помочь первая зелень. Однако безопасна ли она?
Бросаться на самую первую петрушку пока не стоит, потому что без химичесих добавок она не могла взойти так рано. Однако если вы все же решились на такую покупку, замочите петрушку перед употреблением на час в воде, чтобы нейтрализовать нитраты. В салат с такой петрушкой нужно добавить лимонную кислоту, разведенную в воде, и не оставляйте его надолго в холодильники - желательно съесть такой салат за один раз.
Теперь рассмотрим, насколько полезны те или иные весенние овощи и зелень. Начнем с петрушки, которая обладает положительным влиянием на иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С, микроэлементов и биофлавоноидов. В петрушке имеется большое количество селена, что помогает вывести из организма карцерогены, провоцирующие рак. Благодаря содержанию цинка в петрушке, она благотворно сказывается на потенции, успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице из-за содержанию магния.
В редиске содержится горчичное масло, которое помогает при образовании камней. Благодаря солям магния, калия, кальция, натрия, а также железу, фосфору организм становится крепче. Редис лучше всего добавлять в салаты с арстительным маслом во избежание спазмов желудка и кишечника.
В укропе содержатся эфирные масла, обеспечивающие эффективное желчегонное действие, благотворно сказываются на пищеварении и убирают вздутие живота. Также в укропе имеется большое количество витамина С.
С употреблением зеленого лука можно уменьшить отложение холестерина на стенках сосудов, а также препятствовать развитию атеросклероза. Зеленый лук помогает очистить кишечник, выводит карцерогены, что возможно благодаря пектиновым волокнам.
Коментарі (0)
Другие новости:
Шукаю роботу в Чернівцях: як скласти резюме та де його розмістити
Навіть хороший досвід може залишитися непоміченим, якщо інформація
- 23.10.2026 10:42
Вандали перетворили вулиці Парижа на зону погромів: розбиті вітрини, підпали та масове мародерство
Чому невдоволення перетворюється на руйнування
- 19.10.2026 16:17
- 19.10.2026 15:20
Вандалы превратили улицы Парижа в зону погромов
Париж столкнулся с масштабными беспорядками, которые
- 19.10.2026 10:15
Штучний інтелект переходить на персональні комп’ютери: нові ШІ-агенти зможуть працювати без постійного підключення до хмари
Технологічна індустрія робить черговий крок до нового формату роботи з
- 05.10.2026 20:36
45 тисяч школярів не склали НМТ: що коїться з освітою в Україні??
Десятки тисяч випускників не змогли подолати пороговий бал на
- 01.10.2026 22:41
.jpg)
Трамп знову розкритикував Зеленського та захистив рішення щодо Росії
Новини Чернівців 19 жовтня
Чи Можна відмовитись бути понятим, якщо просить поліція