Зачем нужно есть ржаной хлеб
- 15.04.2013 15:22
В пищевой пирамиде, известной нам с детства, в самой вершине находятся зерновые, а это значит, что без хлеба тут не обойтись. Причем полезнее будет хлеб, приготовленный из более жестких и грубых сортов, а вовсе не сдоба из пшеничной муки. Ржаной хлем в пирамиде питания занимает особое место, и его всегда рекомендуют диетологи по всему миру. Давайте попробуем выяснить, почему.
Ржаной хлеб имеет очень приятный вкус. А ведь вкус пищи зачастую является определяющим для нас. Так, невсе, что полезно, является невкусным.
Ржаной хлеб оказывает полезное влияние на желудок - он не вызывает изжогу и помогает стабилизировать работу пищеварительного тракта. Кроме того, небольшой ломтик ржаного глеба помогает быстрее насытиться. Дело в том, что волокна ржи в желудке впитывают в себя воду, после чего набухяют. а мы из-за этго ощущаем себя сытыми в течение долгого времени.
Примечательно, что ржаной хлеб помогает укрепить десны и зубы, а также регулирует уровень сахара в крови. В ржаном хлебе содержится сахар, однако он усваивается довольно медленно и равномерно, не повышая уровень сахара в крови. Кроме того, данный сорт хлеба оказывает стимулирующее действие на работу поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин, а это значит, что есть возможность предупредить риск возникновения диабета второго типа.
При усиленных физических и умственных нагрузках очень полезно употреблять ржаной хлеб по причине оптимального комплекса углеводов, которые даруют необходимую энергию.
В ржаном хлебе содержится уникальная клетчатка, позволяющая избапвить организм от лишнего балласта, жира, и снижает уровень холестерина. Также данный продукт помогает улучшить перистальтику кишечника и выводит соли тяжелых металлов из организма, а также многоие другие вещества, приносящие вред - радиоактивные вещества и остатки продуктов биологического происхождения.
Еще один положительный момент в употреблении ржаного хлеба - он помогает снизить риск развития онкологии. Дело в том, что растительные волокна, содержащиеся в ржаном хлебе, регулируют гормональный фон организма, снижая риск раковых облазований груди, кишечника и предстательной железы. Также клетчатка и растительные волокна помогают укрепить здоровье сердца и сосудов.
И еще одна важная причина, почему стоит предпочесть ржаной хлеб его пшеничному "собрату" - это способность не увеличивать вес, а снижать его. Ешьте ржаной хлеб и будьте здоровы!
Коментарі (0)
Другие новости:
Макрон у новорічному зверненні заявив про нові зобов’язання Європи щодо України
Президент Франції Еммануель Макрон у своєму новорічному
- 01.01.2026 10:53
На Буковині жорстоко побили ексмера Кіцманя: чоловік у лікарні після операції
У Чернівецькій області стався резонансний інцидент
- 01.01.2026 10:13
- 30.12.2025 11:11
- 30.12.2025 11:10
Нова тактика РФ у 2025 році: як Росія прискорила наступ
У 2025 році російська армія змогла підвищити темпи просування на фронті,
- 30.12.2025 11:05
Як не купити зайве перед Новим роком. Покроковий план
Грудень — час не лише підбиття підсумків, а й передноворічного
- 29.12.2025 10:52
5 помилок при завивці волосся, які зіпсують святкову зачіску
Незважаючи на всю різноманітність трендових зачісок та укладок, найпопулярнішим вибором
- 23.12.2025 12:35
.jpg)
Графік відключення світла 1 січня
На Буковині згоріло 5 тисяч курей
Фільми, які подарують новорічний настрій