Плесневые сыры перестанут продавать
- 12.04.2013 14:25По итогам недавнего исследования, знаменитый сыр с плесенью может исчезнуть с полок магазинов. Причиной этого является снижение спроса на данный продукт. Сыры с плесенью, а также знаменитый "стилтон", пользуются спросом у людей среднего возраста и пенсионеров. За 2 года употребление сыров с плесенью в возрастной группе до 45 лет сократилось на 18%. Кому 25 лет и меньше, вообще почти не прибретают сыры с плесенью и "стилтон" в том числе.
В других странах, кроме Британии, данное исследование не проводилось, но некоторые данные говорят о том, что сыры с плесенью в целом уже не так интересны покупателям, как раньше. Современные покупатели стараются обходить плесень стороной и даже несколько боятся ее.
Производители сыра "стилтон" в Британии, которые хранят рецепт сыра и передают его из поколения в поколение в тесение уже 300 лет, запустили рекламную кампанию SOS (Save Our Stilton). Акции в рамках данной кампании подразумевают проведение презентаций с целью ознакомить молодежь со свойствами и историей данного продукта.
Коментарі (0)
Другие новости:
- 20.09.2024 15:17
- 19.09.2024 18:44
- 19.09.2024 16:03
- 02.09.2024 13:56
- 26.08.2024 11:56
- 26.08.2024 11:02
- 22.08.2024 09:23
- 22.08.2024 09:15
- 20.08.2024 09:31